| Автор |
Текст |
katarinKa
#15
|
 Раздел: Кухня съедобностей Тема: Домашние заготовки на зиму
/ Вт Авг 18, 2009 8:50 pm
|
| GERGARD писал(а): | Дамы, вы с этим аккуратнее!
Я читал, что эти косточки в темной и безвоздушной среде после скольки то месцев хранения выделяют токсин, пэтому таким вареньем и травануться можно. |
(из интернета):
Для лечебных (да и других!) целей весьма ценны и семена (косточки) абрикоса.
...
Особенность семян абрикоса (так же, как и других косточковых культур) – содержание в них горького амигдалина и фермента эмульсина. Амигдалин – жизнеопасное вещество, п ...
..... .... ... .. . |
 |
katarinKa
#16
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Где в Омске можно купить монпасье?
/ Вт Авг 18, 2009 5:12 pm
|
| где-то в супермаркете видела.. детский подарочный вариант: в круглых жестяных баночках со смешариками. |
|
katarinKa
#17
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Домашние заготовки на зиму
/ Вт Авг 18, 2009 1:32 pm
|
я с каким-то подозрением отношусь к искуственным добавкам...
какие недостатки есть у желфикса? а то в инете только достоинства описаны... |
|
katarinKa
#18
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Домашние заготовки на зиму
/ Вт Авг 18, 2009 10:25 am
|
а я делаю бесподобное варенье из абрикосов:
абрикосы покупаю на оптовке...
разделяю их на половинки, косточки вынимаю.
половинки сасыпаю сахаром (наверно, 1:1... на глаз ))) и ставлю варить на медленный огонь.
тем временем косточки лущу и ядрышки все туда же, в варенье...
варю долго, чтобы уварилось как следует и было густое.
получается на столько вкусно, что до зимы это варенье не доживает )))) |
|
katarinKa
#19
|
Раздел: Литература Тема: Что вы сейчас читаете?
/ Пн Авг 17, 2009 4:49 pm
|
| Милан Кундера "Шутка" |
|
katarinKa
#20
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Самые вкусные омские пельмени!
/ Пн Авг 17, 2009 10:11 am
|
Пельмени дома делают единицы.
И есть у меня подозрения, что "самыми вкусными" домашние самолепные пельмени считаются от того, что при лепке задействуется вся семья, в общем, социальная ценность )))) |
|
katarinKa
#21
|
Раздел: Семья и дети Тема: Какой язык ребенку изучать: английский или немецкий.
/ Пт Авг 14, 2009 3:39 pm
|
Немецкий!
У немецкого языка довольно сложная грамматика, но очень структурированная, с жесткими правилами и небольшим количеством исключений. Зная немецкий язык, можно без труда выучить французский, испанский, итальянский и уж тем более английский.. (используя немецкий как фундамент). Поэтому, если хотите. чтоб у тебенка в будущем не было проблем при изуении языков - отдавайте в группу немецкого.
кстати, немецкий хорош и тем. что за счет своей структурированности, развивает системное мышление, ...
..... .... ... .. . |
|
katarinKa
#22
|
Раздел: Литература Тема: Мои стихи
/ Пт Авг 14, 2009 11:19 am
|
Как-то монотонно-однообразно (как будто кто-то бубнит) -
Смысл теряется. Этому также способствует отсутствие знаков препинания... |
|
katarinKa
#23
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Чёрный и белый списки продуктов в Омске
/ Пт Авг 14, 2009 10:11 am
|
| Souriceau писал(а): |
Недавно купила колбасу "Компура", вполне у нее приличный состав был, на вкус тоже хорошая оказалась. В колбасе кроме мяса неизбежно будет что-то еще, на то это и колбаса. А плохие сорта надо просто запомнить и не покупать.  |
в том то и дело, что у каждого производителя есть и вкусные и невкусные сорта.. думаю, и у Бекона найдется пара вкусных продуктов, надо только знать, что покупать...
Правда, последнее время с колбасой не везет, в ...
..... .... ... .. . |
|
katarinKa
#24
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Фантастический грибной суп (блюда из грибов)
/ Пт Авг 14, 2009 9:06 am
|
| Шифоньерка писал(а): | | ...жарю свинины кусочки... |
интересный вариант :)
надо будет попробовать... |
|
katarinKa
#25
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Фантастический грибной суп (блюда из грибов)
/ Чт Авг 13, 2009 10:07 pm
|
Я тоже варю замечательный грибной суп.. но не из свежих, а сушеных грибов...
Но секрет моего супа в том, что я варю его с мясом )))
Отвариваю говядину, порезанную мелкими кусочками.. потом туда мелоко порезанную картошку и поджарку из лука и морковки, порезанной кубиками.. при том морковки не жалею.. и одновременно с поджаркой кидаю туда сушеные белые грибы.. и через 15 мин.суп готов...
Такая вкуснотища! |
|
katarinKa
#26
|
Раздел: Охота, рыбалка, дача, активный отдых Тема: Блюда на костре и у костра!
/ Чт Авг 13, 2009 11:36 am
|
Мне рассказывали.. я загорелась идеей, но еще не пробовала...
на землю кладут картошку, накрывают ее казаном, а сверху разводят костер... Картошка запекается.. говорят, оч.вкусно....
надеюсь в выходные сделать (если дождя не будет) :) |
|
katarinKa
#27
|
Раздел: Аццкая Демократия Тема: Вегетарианцы/Сыроеды
/ Чт Авг 13, 2009 10:22 am
|
У меня есть один знакомый сыроед...
Физеологически, да.. не так просто ему было перейти (при том, что сыроедом он стал не постепенно, а резко)... Где-то спустя 10 месяцев после начала (зимой) выглядел он надо сказать не очень.. да и чувствовал себя, на сколько я знаю, тоже плохо... но наступила весна и он даже щёки наел...
У меня возникают вопросы, связанные не с физеологией, а с психологией и социологией...
Как родные-близкие воспринимают ваше сыроедство? (вопрос к сыроедам)
Как на работе? ...
..... .... ... .. . |
|
katarinKa
#28
|
Раздел: Кухня съедобностей Тема: Самые вкусные омские пельмени!
/ Чт Авг 13, 2009 9:19 am
|
| Мне тоже мелкие пельмени от Сибирского Деликатеса понравились... при том, кажется, что даже не столько по вкусу, сколько по образу )))) кстати, и вовсе они не детские... )))) |
|
|
