Омский форум

Index div  Поиск  div  Группы  div  Регистрация  div  Вход 
Список разделов arrow Поиск arrow Сообщения участника ava-222

Сообщения участника ava-222
Автор Текст
ava-222

#990
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Пн Окт 28, 2019 12:00 pm
Спасибо, Глафира!

Рассматриваю репу как заменитель картошки. Со здоровьем есть проблемы. Приходится в еде становиться более разборчивым. Провел эксперимент с репой, приготовленной в духовке. Результатом вполне доволен, т.е. могу теперь репу жарить вместо картошки. Следующий этап - приготовлю суп с репой, борщ или щи. Ну, и засушу обязательно =))

Вопрос о чугунке. Он старинный или новодел? На чем готовите, обычная плита, духовка или варочная чугунная поверхность с кольцами разного диаметра?
ava-222

#991
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Вс Окт 27, 2019 9:54 pm
Benzzzz писал(а):
Пресная, как репа. Ели её, чтобы с голода не умереть в трудный год.


Не могу сказать, что репа пресная. В той, что готовил присутствовала даже легкая горчинка.

О цене, репа гораздо дороже картошки.



И купить ее не всегда получается.
Вот думаю, что в следующий сезон ее посадить на огороде надо будет.
ava-222

#992
СообщениеРаздел: Армия и военное дело  Тема: Сейчас в армии просто нет почвы для дедовщины.     /  Вс Окт 27, 2019 11:11 am
Моеимязанято писал(а):
Осталось только задать вопрос, кто из них реально служил.


Ну, задай. Представься перед этим.
ava-222

#993
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Вс Окт 27, 2019 11:04 am
Репа - продукт, еда.
Блюдце - посуда.
Опять в штангу...

ПС Репа. Как часто употребляете этот овощ? Что готовите из репы?
ava-222

#994
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Сб Окт 26, 2019 8:50 pm
Вкусные картинки.



Репа.
Русской печи у меня нет... Приготовил в духовке. Отличная еда!
Не были наши предки дураками.
ava-222

#995
СообщениеРаздел: Армия и военное дело  Тема: Сейчас в армии просто нет почвы для дедовщины.     /  Сб Окт 26, 2019 7:50 pm
"Сейчас в армии просто нет почвы для дедовщины. Есть, конечно, случаи бытового и казарменного хулиганства. При наличии большого желания эти случаи можно поднять на щит и носить по всем сценическим и митинговым площадкам. Мол, смотрите, один солдат ударил другого! Но такие ситуации гораздо более многочисленны среди гражданских лиц в любом городе. Главное в том, что в нашей миллионной армии преступность на порядок, повторю — на порядок меньше, чем в любом городе-миллионнике. И это сухая статистика ...
..... .... ... .. .
ava-222

#996
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Ср Окт 23, 2019 9:39 pm
Моеимязанято писал(а):
Мяса нормального не нашлось, что ли? Такой шикарный тандыр и какая-то курица.


Курица готовится 20 минут. Ее первой закладывают. Чтоб было чем закусывать, пока баранина томится (2 часа ожидания).
ava-222

#997
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: «Сушеная» кухня и не только.     /  Ср Окт 23, 2019 9:24 pm
Тандыр.









[img:9aca4aec08]https://content.foto.my.mail.ru/mail/ava-222/910/h-993.jpg[/img: ...
..... .... ... .. .
ava-222

#998
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -     /  Ср Окт 16, 2019 11:00 pm
Амонлюза писал(а):
кстати, мне еще нравятся достаточно остывшие щи, не холодные из холодильника, но уже близкие к холодному


А мне нравятся щи на следующий день после приготовления, их вчерашними называют. Еще суточными. В горячем виде.
ava-222

#999
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -     /  Ср Окт 16, 2019 3:08 pm
Амонлюза писал(а):
то есть, не страшно было и не затратно?


Все нормуль!
Страшно - это когда в холодильнике и закромах пусто. Тьфу-тьфу-тьфу...
ava-222

#1000
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -     /  Ср Окт 16, 2019 3:06 pm
Глафира писал(а):
Красивые фотки)


Спасибо, я еще тот фотограф =))

Рекомендации будут учтены.
ava-222

#1001
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -     /  Ср Окт 16, 2019 2:30 pm
Сегодня приготовил щи по этому рецепту. Щи наваристые/мясные и пустые у меня не редкость. Интерес был вызван участием в процессе ингредиента "сахар". Ну, и зажарки я практически не делаю, тем более с картошкой.
Вот только-что ее закинул в кастрюлю



Супец готов, еще пара секунд и все будет перемешано


...
..... .... ... .. .
ava-222

#1002
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Смена пристрастий в еде     /  Пн Окт 14, 2019 1:05 pm
Уксус, столовый уксус. Вернее - пельмени с уксусом. Без уксуса пельмени есть не мог. Причем, пельмени должны были быть обязательно в бульоне со сливочным маслом. Рядом уксус в отдельной кисушке, куда я пельмени и макал перед тем, как отправить в рот.
Потом заметил, что стал есть пельмени без уксуса... При чем уксуса не хотелось совсем. На каком этапе это произошло в памяти не отложилось. Как-то это произошло не заметно, само собой.
Вот курить бы так бросить...
ava-222

#1003
СообщениеРаздел: Кухня съедобностей  Тема: Щи без мяса, со вкусом перцев, фаршированных мясом -     /  Пн Окт 14, 2019 12:21 am
Амонлюза писал(а):
россиянин приходит в магазин, берет пельмени со вкусом мяса и ни разу не парится на тему бульона
но когда он приходит на форум, у него возникают проблемы в части знакомства с приготовлением блюда из нормальных продуктов или прочтением заголовка


Это искаженные «сообщения» сарафанного радио и прочих не совсем объективных источников!
ava-222

#1004
СообщениеРаздел: Спорт  Тема: Сборная России по футболу     /  Вс Окт 13, 2019 10:56 pm
Инженер писал(а):
Ну и?
Сегодня Россия выйдет на ЧЕ?


На ЧЕ выйдет.
Допускаю, что не сегодня, но выйдет.
Страница 67 из 67 На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 65, 66, 67