Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15749 (+2), просмотров: 2852111

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 874,
, 876 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 18 Декабря 2020 Птн 12:16:19
    Вискоза писала : Не, ну это ж надо так пельменей налепить, любуюсь каждый раз, как в тему захожу

    это да, пельмени у псении получились образцовые
    оч. аппетитно выглядят, тоже хочется сесть и налепить
    но у нас их замораживать на балконе погода не позволяет
  3. 18 Декабря 2020 Птн 12:25:55
    518 писала : забыла пропорции шоколадной колбасы из печенья!

    Тоже Нада.
    А то печенье скоро выкину.
  4. 18 Декабря 2020 Птн 12:35:22
    и мама не рядом с домашней книгой рецептов)!
    буду делать гостовскую версию
  5. 18 Декабря 2020 Птн 12:44:25
    Мне давали ссылку на нашем форуме из темы про Кухню, но она в ссылках на другом компе. Ничего так, кстати, был рецептик, я делал. 518-я давала её.
  6. 18 Декабря 2020 Птн 12:48:26
    аллеся писала :
    Вискоза писала ... : Не, ну это ж надо так пельменей налепить, любуюсь каждый раз, как в тему захожу

    это да, пельмени у псении получились образцовые
    оч. аппетитно выглядят, тоже хочется сесть и налепить
    но у нас их замораживать на балконе погода не позволяет

    Спасибо, девочки☺🤗
  7. 18 Декабря 2020 Птн 19:49:06
    даналя писал(а) :
    518 писала ... : забыла пропорции шоколадной колбасы из печенья!

    Тоже Нада.
    А то печенье скоро выкину.


    щитаю эт по вкусу и по наличию печенья
    мне вот с орехами нравится


    не сварить ли мне глинтвейну немного на вечер Вопрос
  8. 21 Декабря 2020 Пон 12:04:06
    Готовлю отрезанные женские груди. Норм
  9. 24 Декабря 2020 Чтв 18:34:47
    На ужин плов, зирвак вчера ещё приготовил из говяжьих рёбер. Получилось жирно, поэтому, пока доходит плов, готовлю салатик. А в термосе заварил чай зелёный, добавил в него кипрея, сухофруктов и трав. К первым холодам этой зимы готов.
  10. 26 Декабря 2020 Суб 20:47:40
    пельмени псении из головы не выходят
    очень хочу налепить, но осилю ли ..нам на один ужин нужно 85-90

    кто нибудь пробовал лепить пельмени из такой вот муки?
    которая для приготовления пасты
    [внешняя ссылка]
  11. 26 Декабря 2020 Суб 21:00:10
    Секрет пельменного теста не в муке, а в тщательном промешивании до состояния резины.
  12. 26 Декабря 2020 Суб 21:07:03
    Моеимязанято писал : Секрет пельменного теста не в муке, а в тщательном промешивании до состояния резины.

    да ладно!... почему тогда макароны из твердых сортов не развариваются, а из мягких превращаются в состояние каши?
  13. 26 Декабря 2020 Суб 21:10:55
    Причём тут макароны. Речь про пельменное тесто. Говорю же, его надо тщательно промесить ручками.
  14. 26 Декабря 2020 Суб 21:14:03
    помню.... на заводе один монтажник мне говорит - че ты ее как бабу мнёшь
    а я ему - не отвечаю - я тогда был слишком задумчив - я был в себе - а как я бабу мну.....
    тесто месить - это работа достойная самоотречения, поэтому все черножжжжглазые - достойны самоотречения!
    короче, когда я тесто мну, не остается ни одной равнодушной зрительницы
  15. 26 Декабря 2020 Суб 21:53:10
    Моеимязанято писал : Причём тут макароны. Речь про пельменное тесто. Говорю же, его надо тщательно промесить ручками.

    притом что вы ссылку не открывали и не читали что это за мука и для чего она
    я спрашиваю есть ли на форуме люди , которые пользовали данную муку для пельменей, если да, то каков результат
    а теоретические мысли мне не интересны
  16. 26 Декабря 2020 Суб 21:57:48
    Лайфак: я покупаю муку с высоким содержанием клейковины (глютена), на упаковке это указано в виде содержания белка, высокое содержание -- 13\%
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 874,
, 876 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд