Кухня съедобностей
Как мариновать мясо для шашлыков?
Создана: 09 Апреля 2007 Пон 8:44:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 389, просмотров: 78296
-
09 Апреля 2007 Пон 8:44:02Лето не за горами, скоро пора открывать сезон шашлов! Предлагаю в данной теме поделиться со всеми рецептиками маринадов для шашлыков.
От меня:
1. Мясо-свининка, майонез, лук, специи, соль.... Побольше майонеза и лука и на огонь...
2. Мясо-свининка, томаты, специи, соль... На мясорубки перекручиваем помидорки, смешиваем с мяском... приправки и на огонь... Сам не пробовал-говорят вкусно..
3. Как-то пробовали мариновать мяско в минералке, со специями, было давно, поэтому не помню как получилось... -
04 Сентября 2019 Срд 16:27:43
голову включиПсения Кобчак писала
:
Уже раз десять от него я читаю про шашлы на дергачева. Ему заплатили наверное за рекламу, типа я буду на форуме о твоём мясе\_ на\_углях писать, а ты мне шашлык
Кому нужен этот форум -
04 Сентября 2019 Срд 17:20:20Псения Кобчак писала :
Уже раз десять от него я читаю про шашлы на дергачева. Ему заплатили наверное за рекламу, типа я буду на форуме о твоём мясе\_ на\_углях писать, а ты мне шашлык
Ему территориально удобно, скорее всего, не более. Мясо обычное, лучше, чем в "Шашлыкоff" и хуже, чем у Вартана, да ещё очередь подсевших. А Вартан по моей личной шкале чутулю до четвёрки не дотягивает. -
04 Сентября 2019 Срд 17:29:27у вартана мусор жрать нереально
сухие порции мелкий шашлык
правда были давно
сколько раз были - столько и шняга
плюс контенгент этого заведения - ПЗДЦ
сидеть нереально, лютые лица, мошка.
картошка фри будто бы ей сто лет((( сухая вся
короче- мрак вартан((( -
04 Сентября 2019 Срд 17:29:50Цитата :Ему территориально удобно, скорее всего, не более.
мне территориально до него около 25км я живу за городом -
04 Сентября 2019 Срд 18:03:28Псения Кобчак писала :
Уже раз десять от него я читаю про шашлы на дергачева. Ему заплатили наверное за рекламу, типа я буду на форуме о твоём мясе\_ на\_углях писать, а ты мне шашлык
кстати недавно заскочил по пути за запчастями в экзист там рядом теперь
взял чалагач в этом мясе на углях
и что хочу сказать, оченно неплохо. не обманул немец(с)
(насчёт оплаты скрытой рекламы экзиста и мясанауглях пешыте в личку) -
04 Сентября 2019 Срд 18:17:22
Вообще-то я первый начал.Псения Кобчак писала
:Уже раз десять от него я читаю про шашлык на Дергачева. Ему заплатили наверное за рекламу -
04 Сентября 2019 Срд 18:20:51Roman! писал :
Вообще-то я первый начал.Псения Кобчак писала :Уже раз десять от него я читаю про шашлык на Дергачева. Ему заплатили наверное за рекламу
Ладно, ладно.. ну раз всем нравится- то и славабогу!
Приятного аппетита всем в " мясе на углях" на Дергачева!))) -
04 Сентября 2019 Срд 18:23:12в мясе на углях один из вкуснейших шашлыков в городе на мой взгляд.
и чсто мне там нравится, как и у покойничка, огромные очереди - по 30 шашлыков в час жарят, это вам не геворг с десятью шашлыками в день.
а значит, скорее всего, мясо нележалое.
это на мой вщгляд. -
04 Сентября 2019 Срд 18:25:10
140 шашлык из шейки (честных 200 грамм), Фри 40, салат где - то под 50. Хлеб, лук, кетчуп в комплекте к шашлыку.Псения Кобчак писала : Сколько что там стоит?
И по теме - табаску никто не пробовал к маринаду добавлять? -
04 Сентября 2019 Срд 18:29:16Roman! писал :
140 шашлык из шейки (честных 200 грамм), Фри 40, салат где - то под 50.Псения Кобчак писала ... : Сколько что там стоит?
Фри там не 40 а 50,но шашлыки класс
