Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Кто что ест или пьёт прямо сейчас? 

Создана: 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 23914 (+4), просмотров: 4355196

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 494,
, 496 ... 1593, 1594, 1595  Вперёд
  1. 28 Ноября 2011 Пон 21:37:12
    Я молоко
  2. 14 Сентября 2017 Чтв 11:54:02
    Blaeky75 писала :
    Недобрая тётенька писала ... :
    Мне прямо страшно сейчас стало 😂

    Это из серии "Есть что вспомнить, детям рассказать нечего"?


    Я на Ямале проживала с 0 до 14 лет, сильно накосячить не успела 😂 ну настолько, чтобы детям не рассказывать.
  3. 14 Сентября 2017 Чтв 12:03:34
    Недобрая тётенька писала : Я на Ямале проживала

    А теперь вернемся к нашим баранам ухе)

    Я написал тащемта домашний вариант ухи, причем сначала я использую всякую "сорную" рыбу, а потом уже благородные сорта.

    Так как там у вас на Каменном варили?
  4. 14 Сентября 2017 Чтв 12:16:37
    Моеимязанято писал : тебе же никто не мешает жрать икорник с чешуей, вот и ты не суйся, когда старшие рецептами делятся.

    и напоследок ,ибо спешу:
    никто поедая свиной холодец не уточняет выбросил ли он из него кости,ибо это непонятно только блондинкам,это раз.

    степень вашей истеричности и отсутствию логики,говорит о ваших гормональных проблемах,я конечно не дохтор,но к эндокринологу вам нужно срочно ,это два.

    п.с.
    хотя допускаю превышение в вашей крови фитоэстрогенов от чрезмерного употребления пива.

    в общем берегите себя любезнейший.)))

    всем спасибо все свободы. Very Happy
  5. 14 Сентября 2017 Чтв 12:19:25
    Да просто все, без чешуи и трех бульонов. Муксуна или нельму (или и то, и другое вместе) чистили от чешуи, внутренностей, отделяли голову и хвост, нарезали на крупные куски и в кастрюлю. Потом соль, перец горошком, лавровый лист, луковицы целиком (их потом надо достать из супа). На этом можно остановиться, но для любителей картошки, можно и ее добавить.

    Если в уху добавлять нельму, то там слой рыбьего жира толщиной в палец.

    Я на рыбе выросла, потому что жрать больше было нечего 😂 Муксун жареный, запеченый, пирог с муксуном, пельмени из рыбы, малосол, строганина, хе... всего и не упомню. И оленина еще. Но северный олень, он жесткий. Готовить его мясо нужно полдня. И еще сушеный картофель вместо обычного. Не знаю, был ли сей деликатес в других уголках нашей необъятной. Прежде чем его пожарить, замачивается на несколько часов.
    А так - сгущенка, тушенка. Колбаса по большим праздникам. Мандарины и конфеты на Новый год.
    То, что можно сварить борщ из свежей капусты зимой, я узнала в 14 лет.

    В Омск привезла несколько любимых рецептов. Когда перепадает муксун от северных друзей, готовлю. Децтво вспоминаю... 😩
  6. 14 Сентября 2017 Чтв 12:22:39
    Да, нельмочка - это вещь.
  7. 14 Сентября 2017 Чтв 12:23:12
    не, то не уха, а рыбный суп.
    для ухи нужно использовать всю рыбу, кроме внутренностей и жабр.
  8. 14 Сентября 2017 Чтв 12:25:13
    Моеимязанято писал :
    Бубен, тебе же никто не мешает жрать икорник с чешуей, вот и ты не суйся, когда старшие рецептами делятся.

    Барабан писал : самонаводящаяся затычка

    Кстати, не эта ли затычка совсем недавно меня уверяла в том что это форум, и он может высказывать свои мысли где захочет Confused
  9. 14 Сентября 2017 Чтв 12:29:22
    Фора на форумовку привезла муксуна, вот не понимаю его вкуса я
    Грустно :-(
    Такая же фигня со стерлядкой, жирная с непонятным вкусом рыба.
    Другое дело сёмушка или форелька.
  10. 14 Сентября 2017 Чтв 12:32:39
    Русалка писала : Другое дело сёмушка или форелька.

    иди обниму) маааамаааа
  11. 14 Сентября 2017 Чтв 12:35:56
    Бубен и Гормонь - близнецы-братья.
  12. 14 Сентября 2017 Чтв 13:06:42
    Русалка писала : Фора на форумовку привезла муксуна, вот не понимаю его вкуса я
    Грустно :-(


    Ну так у меня выбора-то не было 😂 Эх... Фора, наверное, копченку привозила. Я бы даааа... но меня там не было ((
    Форель и семгу я тоже люблю. Но у нас как-то все садочная. Вот одно время, нерка дикая, настоящая, из морей у нас появилась под предлогом импортозамещения. Ну такое вкусное мясо у нее... А потом пропала опять.
  13. 14 Сентября 2017 Чтв 13:10:19
    Недобрая тётенька писала : 😂 Эх... Фора, наверное, копченку привозила. Я бы даааа... но меня там не было ((

    Вот нинада грязи!!!! Я ей советовал брать только слабосол!!!! Смайлик :-)
  14. 14 Сентября 2017 Чтв 13:12:53
    Инженер писал :
    Недобрая тётенька писала ... : 😂 Эх... Фора, наверное, копченку привозила. Я бы даааа... но меня там не было ((

    Вот нинада грязи!!!! Я ей советовал брать только слабосол!!!! Смайлик :-)


    Почему - грязи? Просто с северов чаще всего возят именно копченку.
    Да и на вкус и цвет...
    Это вы еще мой малосол не пробовали!
  15. 14 Сентября 2017 Чтв 13:14:21
    Инженер писал :
    Недобрая тётенька писала ... : 😂 Эх... Фора, наверное, копченку привозила. Я бы даааа... но меня там не было ((

    Вот нинада грязи!!!! Я ей советовал брать только слабосол!!!! Смайлик :-)

    такая и была, разлетелась только так
  16. 14 Сентября 2017 Чтв 17:43:16
    бутерброд с икрой и 50 гр коньяка
    и при этом я не в театре
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 494,
, 496 ... 1593, 1594, 1595  Вперёд