А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15748 (+2), просмотров: 2818045
-
Замутила-таки а-ля тирольский пирог... Пробный экземпляр, потому и начинку сделала апельсиновую, как говорится, чем богаты. Так и не нашла ответа на вопрос: а нужен ли после заварного крема слой взбитых сливок? Поэтому сделала крем-пломбир. Теперь стоит вся эта красота в холодильнике, застывает.
-
Прокатился под вечер на веле. Старенький "урал" без наворотов. 20 км. в одну сторону, 20 назад. Проголодался. Шасть в холодильник, а там раньше меня побывали. Пусто(в смысле готовых блюд). Детки смотрят на меня голодными глазами. "Сочувствуют". Мне и себе.
Решил приготовить на скорую руку " картошку трюлялёшку" Рецепт от тестя, с кавказа.
Очищенную картошку покрошил мелко, залил кипятком, чтоб закипела быстрее, настрогал грамм сто мороженного фарша(свиного), Когда закипело, положил четыре ложки домашней сметаны. Натёр среднюю морковь, кинул пару лавровых листьев, покрошил луковицу. Меленько нарезал два зубчика озимого чеснока, высыпал и выключил.
Низкокалорийно и вкусно.
Блин, кастрюля почти пустая. Завтра надо опять семью чем-то кормить -
Сегодня мне попалась интересная рыба. Название совсем не помню, помню только, что 4 буквы. Просто поджарила на сковородке. Рыба белая, сочная, жирная. Из костей только хребет и жесткие костистые плавники. Немного похожа на палтуса, но не он. В общем, вкусно поела. Завтра хоть опять езжай в магазин за названием рыбы.
-