А что вы сейчас готовите? 

Нарру4ел писал : макарошки сварил

отлично)

нарезаем шампиньоны, обжариваем
добавляем туда же лук. чеснок, жарим дальше
затем закидываем нарезанную ветчину и жарим еще немного.
Солим. перчим, заливаем сливками. много сливок

отвариваем макароны, сливаем воду, макароны закидываем в сковороду со сливочно-грибно-ветчинным соусом.
аккуратно размешиваем
раскладываем по тарелкам
посыпаем, измельченным на терке . твердым сыром


ммм..............

так и сказали бы что паста)) еще винишко красное сухое и вообще красота

nata5188 писала : Сегодня мне попалась интересная рыба. Название совсем не помню, помню только, что 4 буквы. Просто поджарила на сковородке. Рыба белая, сочная, жирная. Из костей только хребет и жесткие костистые плавники. Немного похожа на палтуса, но не он. В общем, вкусно поела. Завтра хоть опять езжай в магазин за названием рыбы.

Сама сегодня оказалась в такой положении. Полвечера думаю, толи "дора", или дори" На камбалу похожая

Чечевицу, с луком и шампиньонами.
А запивать купили текилу...

Litatali писала : Полвечера думаю, толи "дора", или дори" На камбалу похожая

Точно, Дори! И цена замечательная. И вкус отменный.

С огромным удовольствием готовила плов для любимого брата. Все чин-чинарем-и шакроп, и редька с кинзой, и зеленый чай, и лепешки.

Почуяв еду явились детки-мимо ехали. В казане осталось на дне.

Завтра сфоткаю, щас сил нет.

Хороший день. Очень.

Тепло на сердце.

По телику Курьер

Извиняйте уж. Все, что осталось.

И чеснок сожрали весь.

даналя писал(а) :И чеснок сожрали весь.

Ироды. Чеснок сожрать. Ничего святого...

так это самое вкусное в плове.

собсно, для этого и придуман плов.

Я так думаю,э?

даналя писал(а) :

так это самое вкусное в плове.

собсно, для этого и придуман плов.

Я так думаю,э?

Свежий чеснок(выращенный на даче) просто чудо, но на второй день он уже не съедобный.
Когда курдюк закладывает в плов, перед рисом, или топите его на сало?

конечно топлю. микс-масло растительное и курдюк. Лучше хлопковое, но нынче не судьба.

даналя писал(а) : конечно топлю. микс-масло растительное и курдюк. Лучше хлопковое, но нынче не судьба.

Хлопковое не лучше. Просто раньше его использовали по причине дешевизны и доступности.

на ужин будут ёжики

И - да. Курдюк в наших местах явление очень редкое. Даналя, ты просто прикидываешься, что его имеешь или достаешь где-то, с опозданием на пару недель после убоя барашка?

конечно прикидываюсь. курдюк-большая редкость.

в моем случае-жир с говяжьего хвоста. просто на масле-постновато для плова.