Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Рэстораны vs "домашняя кухня" 

Создана: 14 Мая 2013 Втр 21:29:44.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 593, просмотров: 58510

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 36,
, 38, 39, 40  Вперёд
  1. 14 Мая 2013 Втр 21:29:44
    Преамбула:

    Хаз-Булат писал :
    hоmutоviсh писал :
    nata5188 писала : Я в последнее время вообще перестала готовить. Питаюсь в общепитах. Самое интересное, мне это нравится.

    поздравляю, ты стала нормальной современной женщиной!

    мне несовременные нравятся. Дружба с гастроэнтерологами, ну нафиг...

    энауэнэ писала : Только счас шла и думала, не слопать ли нам со школьником чего-нибудь в общепита. Не, решила есть дома.
    Дома вкуснее и дешевле


    Почему то у обывателей существует устойчивый стереотип, что дома питаться дешевле Exclamation и вкуснее.

    Разберем по пунктам:

    1. Цена
    Питание в общепите выходит дешевле, чем дома, есть много экономических расчетов (но вы же понимаете, что я говорю о демократичных ресторанах/кафе с приличной кухней, а не о премиум сегменте?). Как старый добрый холивар такси/собственный автомобиль)

    Особенно готовка на праздники - уева туча потраченного времени у плиты, беготня по магазинам с дикой толкотней там же, гора грязной посуды и такая же гора испортившихся салатов и других блюд.

    2. Вкусно
    Ну это вообще из области фантасмагории, редко какая тетка в наше время обладает кулинарными талантами на уровне поваров, призванных профессионально удовлетворять запросы и потребности посетителей кафе и ресторанов. И то, что для работников сферы ресторанного бизнеса является творчеством, для большинства домохозяек невыносимая рутина, наверное не один из вас неоднократно слышал жалобы от женщин: Достала эта готовка! или Чтобы сегодня приготовить, уже ничего в голову не приходит.
    И буровят эти несчастные интернеты в поисках чего-нибудь эдакого, а нужно то всего ничего - заглянуть в милый уютный ресторанчик по соседству с домом.))
    Ну а про время, уходящее на закуп продуктов, и их готовку, я уже писал.

    3. Безопасность
    Самоуверенные домохозяйки, и послушно вторящие им самцы заявляют в качестве аргументов, что общепит - это рассадник антисанитарии и риск там отравиться близок к 100% Наивные Смайлик :-)
    Нарушение товарного соседства, незнание технологий хранения и приготовления, использование одной и той же посуды для рыбы/мяса/овощей и т.д. и т.п.. Ни одна бытовая кухня не пройдет даже самую купленную проверку СЭС. Грязь, микробы и чего-то только нет на ваших очень чистых кухнях.
    Призываю холодильник забить вином и сыром, а плиту использовать только для чайника.

    4. "Правильное" питание
    Еще одно заблуждение. Дома вы не контролируете размер порции и съедаете гораздо больше. Отсюда проблемы с лишним весом. Тем более сейчас существует огромное количество меню на самый разнообразный и взыскательный вкус. Питаясь дома, ваша семья тратит слишком много времени на покупку, хранение и готовку. Самый невосполнимый ресурс - это время. Питаться дома не романтично, кушать дома - это путь к бытовухе и сексу раз в месяц.

    Поверьте человеку, который умеет готовить сам, но с удовольствием питается в общепите - это недорого и вкусно.

    И bon appetit нам всем Смайлик :-)
  2. 16 Мая 2013 Чтв 14:28:53
    Воланд писал :
    нац особоенность - жирная пища
    так чтобы ешь, а у тебя с подбородка жир капает - это вот прям у них отличная еда бяя

    это я заметил когда в астане обедали) после трех дней так борща захотелось)
    а тот ниче куырдак был не особо жирен говяжий все таки

    бараний был забавен в боровом куски баранины на кости и две картошины) вот его точно только горячим съесть можно было
  3. 16 Мая 2013 Чтв 14:31:14
    Декабристка писала :
    думала тут взять к холодцу
    но как-то не решилась

    вот такая нравитя в последнее время
    не суперострая но цепляет
  4. 16 Мая 2013 Чтв 14:32:25
    Б_яПоэт писал : не суперострая но цепляет

    так вот ты про что
  5. 16 Мая 2013 Чтв 14:34:11
    Кстати, "Главпродуктовская" не самая ароматная горчица из представленных на рынке. Мне вот Челябинская нравится, в таких баночках стеклянных с красной крышкой...
  6. 16 Мая 2013 Чтв 14:35:14
    Декабристка писала :


  7. 16 Мая 2013 Чтв 14:35:54
    Snarkenshtein писал : не самая ароматная горчица

    да в общем-то все равно - главное, чтобы холодец был Смайлик :-)

    Воланд писал ? ? ? : jpg

    супер)
    но, по-моему, запятую не там поставили
  8. 16 Мая 2013 Чтв 14:38:23
    Декабристка писала :
    но, по-моему, запятую не там поставили

    как это наверно краснодарский автономный край означает тогда правильно)
  9. 16 Мая 2013 Чтв 14:39:55
    Б_яПоэт писал : тогда правильно)

    т.е. "злая собака" получается сорт или вид - как правильно - перца Confused
  10. 16 Мая 2013 Чтв 14:39:58
    Б_яПоэт писал :
    как это наверно краснодарский автономный край означает тогда правильно)

    он же кркр обозначается
  11. 16 Мая 2013 Чтв 14:40:47
    spectrum писал(а) : он же кркр обозначается

    везде по-разному, наверное
    на автомобильных номерах вообще 123
  12. 16 Мая 2013 Чтв 14:41:09
    Воланд писал :

    Ленинский рынок? Гы-гы-гы
    У меня тоже два таких фото есть, только контейнеры в чуть другом порядке стоят...
  13. 16 Мая 2013 Чтв 14:42:56
    "ТМИН солёная маринадов и теста" - это вообще о чем Confused
  14. 16 Мая 2013 Чтв 14:44:03
    ненавижу тмин, поубивала бы - то в плове, то в шашлыке
  15. 16 Мая 2013 Чтв 14:45:02
    Ревакцинация писала : ненавижу тмин, поубивала бы - то в плове, то в шашлыке

    и барбарис
  16. 16 Мая 2013 Чтв 14:45:43
    Ревакцинация писала : ненавижу тмин, поубивала бы

    поддерживаю
    кориандр еще бяка
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 36,
, 38, 39, 40  Вперёд