Рэстораны vs "домашняя кухня"
Создана: 14 Мая 2013 Втр 21:29:44.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 593, просмотров: 58066
-
Преамбула:
Хаз-Булат писал :hоmutоviсh писал :nata5188 писала : Я в последнее время вообще перестала готовить. Питаюсь в общепитах. Самое интересное, мне это нравится.
поздравляю, ты стала нормальной современной женщиной!
мне несовременные нравятся. Дружба с гастроэнтерологами, ну нафиг...
энауэнэ писала : Только счас шла и думала, не слопать ли нам со школьником чего-нибудь в общепита. Не, решила есть дома.
Дома вкуснее и дешевле
Почему то у обывателей существует устойчивый стереотип, что дома питаться дешевле и вкуснее.
Разберем по пунктам:
1. Цена
Питание в общепите выходит дешевле, чем дома, есть много экономических расчетов (но вы же понимаете, что я говорю о демократичных ресторанах/кафе с приличной кухней, а не о премиум сегменте?). Как старый добрый холивар такси/собственный автомобиль)
Особенно готовка на праздники - уева туча потраченного времени у плиты, беготня по магазинам с дикой толкотней там же, гора грязной посуды и такая же гора испортившихся салатов и других блюд.
2. Вкусно
Ну это вообще из области фантасмагории, редко какая тетка в наше время обладает кулинарными талантами на уровне поваров, призванных профессионально удовлетворять запросы и потребности посетителей кафе и ресторанов. И то, что для работников сферы ресторанного бизнеса является творчеством, для большинства домохозяек невыносимая рутина, наверное не один из вас неоднократно слышал жалобы от женщин: Достала эта готовка! или Чтобы сегодня приготовить, уже ничего в голову не приходит.
И буровят эти несчастные интернеты в поисках чего-нибудь эдакого, а нужно то всего ничего - заглянуть в милый уютный ресторанчик по соседству с домом.))
Ну а про время, уходящее на закуп продуктов, и их готовку, я уже писал.
3. Безопасность
Самоуверенные домохозяйки, и послушно вторящие им самцы заявляют в качестве аргументов, что общепит - это рассадник антисанитарии и риск там отравиться близок к 100% Наивные
Нарушение товарного соседства, незнание технологий хранения и приготовления, использование одной и той же посуды для рыбы/мяса/овощей и т.д. и т.п.. Ни одна бытовая кухня не пройдет даже самую купленную проверку СЭС. Грязь, микробы и чего-то только нет на ваших очень чистых кухнях.
Призываю холодильник забить вином и сыром, а плиту использовать только для чайника.
4. "Правильное" питание
Еще одно заблуждение. Дома вы не контролируете размер порции и съедаете гораздо больше. Отсюда проблемы с лишним весом. Тем более сейчас существует огромное количество меню на самый разнообразный и взыскательный вкус. Питаясь дома, ваша семья тратит слишком много времени на покупку, хранение и готовку. Самый невосполнимый ресурс - это время. Питаться дома не романтично, кушать дома - это путь к бытовухе и сексу раз в месяц.
Поверьте человеку, который умеет готовить сам, но с удовольствием питается в общепите - это недорого и вкусно.
И bon appetit нам всем -
hоmutоviсh писал : воланд, бяпоэт - речь идет о ежедневном питании, а не о том, что вы позволяете себе раз в месяц сходить куданить и пожрать на несколько К
Я не столько зарабатываю, чтобы каждый месяц куда-то там ходить! -
на лавочке у дома,или у ресторана? это важно!
-
Воланд писал :Я не столько зарабатываю, чтобы каждый месяц куда-то там ходить!
Мы же и не нас обсуждаем, а сферического Хоботовича в вакууме. А так-то да, пивко по 19 рублей банка я видел в Окее местном (странно, что москалики еще не пронюхали тему с Океемя, прутся в грязные эти Ашаны, Ленты и прочую шелупонь... а Океи стоят пустыми... лепота!) -
Декабристка писала : на 500 рублей я сама себе
так это дорого что ли, я не понял -
hоmutоviсh писал :Декабристка писала ... : на 500 рублей я сама себе
так это дорого что ли, я не понял
как сами думаете - для стакана-то воды? -
я думаю что москалей нам не понять -
Декабристка писала : 500 рублей
Декабристка писала :как сами думаете - для стакана-то воды?
москва сходит с ума -
Snarkenshtein писал :
Сосиски, две: 30 рублей.
Макарошек, от души: 5 рублей.
Соус томатный на порцию: 10 рублей.
Даже до стоимости берлинского супа недотянули...
А вот это всё - да! Могу смирится с тем, что меня слегка имеют, пережёвывая мясо. Но, до не возможности, бесят попытки впарить мне чайную ложку гарнирного риса с 1/20 частью огурца и 1/200 лосося завёрнутые в несъедобную траву, по цене килограмма риса.
Что в этой дряни волшебного? Чего я не понимаю?