Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1538661

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 71,
, 73 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 20 Апреля 2013 Суб 18:43:51
    или он Норм
  3. 20 Апреля 2013 Суб 18:56:33
    Pilot5575 писал : или он Норм

    ШурегАдмин - он такой, да Смайлик :-)
  4. 20 Апреля 2013 Суб 18:57:23
    Эрхафан писал :
    Pilot5575 писал ... : или он Норм

    ШурегАдмин - он такой, да Смайлик :-)

    да, если бы
    а то ж ведь они меня с тобой путают,
    хотя я умнее Норм
  5. 20 Апреля 2013 Суб 19:13:19
    spectrum писал(а) :
    Вискоза писала ... : Надеюсь, к пенсии все мы станем сыроедами.

    купите себе хорошую кулинарную книгу
    У меня плита полуработает, да и без духовки ещё.
  6. 20 Апреля 2013 Суб 19:14:24
    Вискоза писала : У меня плита полуработает, да и без духовки ещё.

    тогда понятно
  7. Redfurn


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    20 Апреля 2013 Суб 19:25:00
    тогда надо купить книгу по ремонту и эксплуатации кухонных плит Ну и вот, стало быть
  8. 20 Апреля 2013 Суб 19:34:53
    Redfurn писал(а) : тогда надо купить книгу по ремонту
    я куплю новую, а эту выброшу
  9. TanSi


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеЖен.
    21 Апреля 2013 Вск 3:53:20
    Demonoid писал :А для тех, кто вообще без мозга производитель предлагает ещё и пирожки с печеньками там готовить, ога. Гы-гы-гы

    И что? Получаются замечательные пирожки и печеньки! Это же печь, причем очень хорошая печь, лучше, чем простая духовка. Если у вас ума хватает только на то, чтобы разогреть в микре готовую хавку, то не надо считать, что ваш уровень мозга эталоном.

    Вот так выглядит сырный пирог, приготовленный в микроволновке



    А вот так творожный пирог выглядит из песочного теста



    Скажите причину, отчего я не могу готовить пирожки, печенье, пиццу, бисквиты и т.д. в микроволновке, если она для этого, в том числе, предназначена? А такие блюда, как супы или каши вообще готовятся в микроволновке на сенсорном разогреве, то есть насыпал, например, крупы в емкость, налил воды, посолил, закрыл крышкой, нажал на микре всего две кнопки "Каша" и "Старт" и всё! Не надо не ставить ни время, ни вес, потому что печь сама вычислит время приготовления нужного объема крупы, рассчитав его по выделяемому пару. То же самое с супом - закидал все в стеклянную кастрюлю, нажал "Суп" и "Старт", когда надо будет добавлять воду, микроволновка сообщит. Таким образом, за несколько минут готов свеженький борщ, рассольник, щи и т.д. что весьма удобно, например, после работы быстро приготовить для семьи.

    P.S. Мне кажется, что в вас, Demonoid, сложился какой-то неверный стереотип в отношении микроволновых печечей и все, что идет в разрез вашему ограниченному представлению о применении таких печей, вы считаете против религии вашей, от которой вы фанатеете.
  10. TanSi


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеЖен.
    21 Апреля 2013 Вск 4:00:43
    Леди Юлия писал(а) : у меня микроволновка обычная панасоник, но тоже всё вот так подписано (кнопки), потому её и купила Мы краснеем!
    правда не готовила ещё ни разу
    только разогревааю иногда

    Это на картинке выше тоже панасоник была. У меня две микры разные и обе панасоник (в разных квартирах стоят). Готовить в микроволновке не трудно, обычно хозяйкам просто трудно прочитать инструкцию, на освоение которой уходит, как правило, несколько дней, отчего и используют весьма умную печь-компьютер только для разогрева. Зачем в таком случае платить по 12-18 т.р. за печь с автоматическим приготовлением еды?..
    На кулинарном сайте панасоника полно рецептов для микроволновых печей, в том числе, среди которых можно найти очень даже интересные [внешняя ссылка] и опробовать в своей микроволновке.
  11. 21 Апреля 2013 Вск 12:49:15
    я в духовке люблю готовить
    Ну и вот, стало быть
  12. TanSi


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеЖен.
    21 Апреля 2013 Вск 21:29:45
    Леди Юлия писал(а) : я в духовке люблю готовить
    Ну и вот, стало быть

    Почему-то духовка больше пачкается, когда в ней готовишь, чем микроволновка, так что я в духовке хоть и готовлю, но гораздо реже, чем в микре, наверное, лень тому виной :))
  13. 22 Апреля 2013 Пон 8:40:49
    Вопрос к опытным пользователям: мультиварка нужная вещь?
    Домой прихожу только переночевать, полноценно готовлю раза 2-3 в неделю, остальное фастфуд типа круп, картошки, салатиков и т.д., ставить на кухне особо негде, рассматриваю просто как некое вложение денег. Стоит ли покупать или обратить взор в сторону какого-то другого гаджета?
  14. TanSi


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеЖен.
    22 Апреля 2013 Пон 14:30:16
    Applecat писала : Вопрос к опытным пользователям: мультиварка нужная вещь?
    Домой прихожу только переночевать, полноценно готовлю раза 2-3 в неделю, остальное фастфуд типа круп, картошки, салатиков и т.д., ставить на кухне особо негде, рассматриваю просто как некое вложение денег. Стоит ли покупать или обратить взор в сторону какого-то другого гаджета?

    ИМХО, у мультиварки хороший маркетинг, впаривающий людям данный продукт, потому что все то, что может мультиварка давно может готовить хорошего класса микроволновка. НО! Если учитывать место на кухне и размер кошелька, то мультиварка выгоднее, потому как и места занимает много меньше и стоит в 2-2.5 раза меньше, чем нормальная микра. А в плане того, что "домой только переночевать", то мультиварка должна быть удобна для вас со своими программами мультиповора, если все же задуматься о более здоровом питании, чем фастфуд
  15. 22 Апреля 2013 Пон 16:12:11
    spectrum писал(а) :что для вас острота ножа?

    Ну... когда краешек газетного листа легко надрезается. Надо чтоб нож не скользил по каким-нибудь помидорам, а резал их.

    А чтобы ножом можно было ещё и бриться, мне уже не нужно.
  16. 22 Апреля 2013 Пон 16:14:53
    TanSi писала :Если учитывать место на кухне и размер кошелька, то мультиварка выгоднее, потому как и места занимает много меньше и стоит в 2-2.5 раза меньше, чем нормальная микра.

    А можно для сравнения габариты и цены?
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 71,
, 73 ... 564, 565, 566  Вперёд