А что вы сейчас готовите? 

Господя, как кушать-то хочется!

потренировала вытяжное тесто на штруделе. консистенция ок, жду готовности -)

готовлю кроссовки к походу за салом

поеду домой бифилюкса накачу черничного

Б_яПоэт писал : бифилюкса

мои познания в гастрономии ширятся

Гостья с севера писала :

Остросюжетная писала ... :
спринг-роллс

А можно рецептик?

[внешняя ссылка]

блюдо называется: Летят желудки.

Куриные крылья и куриные желудки(потроха предварительно вымочить) сваливаем в глубокую чашку. Полторы чайной ложки соли, 1 большую луковицу мелко порезать, приправа из Адлера, черный перец. чайная ложка уксуса+ 123 мл. воды из под фильтра(с обратным осмосом).
Замешиваем всё это хозяйство в тазу, хай стоит минут 30-40.
Чистим картофель - 4 штуки крупных как мой кулак и 2 морковки как.... потолще. Режем на части размером с большой палец. Всё!

Берем рукав для запекания и запердоливаем всё это в него.
Ставим в духовку 180градусов на 40 минут. Через 15 минут делаем зубочисткой 3 прокола и ждем :).

А я шашлыков готовлю много много

сделал зирвак как для плова , потом покидал туда картошки , перец болгарский , капусты пошинковал , водички долил много - и в печку надолго...
должно получиться что-то вроде шурпы , щас пойду пробовать

каак встану сейчас, кааак наваяю капкейков с грушей!

упд:

а почему силиконовые формочки в противне ещё? я прям на решётку что-то ставлю.

вот я думаю. как сделать капкейков этих с изюмом творожных на пасху вместо обычных сдобных куличей, залить взбитыми белками и украсить всяким...

не хочу что-то выпекать большое тесто.

ну он тонкий, и я сразу сфотографировала, как вынула из духовки. к тому же я достаю их из формы минут через 5, не дольше, так что с ними ничего не происходит.

Наконец то приготовил чизкейк

Творожная смесь в форме:




Готовый продукт:



Рецепт надыбал в интернетах:

Ингредиенты:

3 яйца;
банка сгущенного молока;
500 г творога;
2 ст. ложки кукурузного крахмала (без горки);
щепотка соли

Приготовление:

Яйца взбить миксером до пышного состояния, постепенно вливая сгущенку. Добавить творог, крахмал и соль, тщательно всё размешать. Вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 160 С духовке до румяной корочки около 50 - 60 мин.
Такая запеканка идеально получается в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 65 мин. + 60 мин. остывание в закрытой выключенной мультиварке.

когда запеканка стала чизкейком?

518 писала : когда запеканка стала чизкейком?

не надоело глупое "умничанье"?

Чизкейк (англ. cheese — сыр, cake — кекс) — блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.