Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1606514
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Ой, я такая счастливая! Объездила сейчас весь город в поисках гнущихся разделочных досточек! И нашла!
И ещё - особенное счастье в том, что они подписаны- эта для фруктов, эта для мяса, а эта для рыбы и тд. и все разных цветов.
Их можно сворачивать даже в воронку и вообще гнуть как хочется -
написано, что они не тупят ножи, не впитывают запахи, не скользят по столу, а сгибая их..легко можно пересыпать сыпучие продукты, предусмотрено цветовое кодирование
ой, вот сейчас прямо пойду искать им место на кухне!
Weezer1994 писал :Леди Юлия писал(а) ... : Объездила сейчас весь город в поисках гнущихся разделочных досточек! И нашла!
из китайского токсичного пластика?
да вроде, как ни странно, русские -
-
-
доски из гевеи (называется еще бразильским каучуком) крутые, как ягодицы чака норриса. И красивые, как ... красивые короче.
Если замаралась, чищу доску обухом ножа - он не скруглен и скоблит очень бодро.