Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Китайская еда в коробочках! 

Создана: 17 Августа 2011 Срд 11:05:40.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 713, просмотров: 216766

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 43,
, 45, 46, 47, 48  Вперёд
  1. 17 Августа 2011 Срд 11:05:40
    Вот снова....не успела побороть тягу к пончикам Choice Donuts...появилась наконец-то в Омске Китайская лапша в белых коробочках...как в любимых сериалах... Хлопец
    очень вкусно, очень...кажется, туда что-то подмешивают, не могу не думать о том, что через час обед, и я поеду и куплю себе лапшичку...ммм... бе-бе-бе






    А как вам лапшень?
  2. 23 Августа 2012 Чтв 8:16:43
    Здравствуйте, Ценный Юрий. Сегодня же проверим все стоп-листы по продуктам. По поводу колы и напитков - постоянно подводят поставщики Кока-кола!!! Думаем перейти на пепси.
    Если вы имеете в виду китайские салаты - то у них и есть такой вкус. Соль в них не идет, просто заправка готовится на основе соевого соуса.
    Хлеб в нашей кухне, к сожалению, и не предусмотрен.

    Мы прислушиваемся к отзывам наших посетителей и стараемся исправлять все ошибки. Надеемся вы останетесь нашим клиентом!

    Ценный Юрий писал : Дикий дикий ужасоминус!!!!!!
    Всем знакомым отсоветую,
    значит пришли в фестиваль, подошли к меню, девушка говорит выбирайте.Я как умная маша выбираю, говорю.
  3. 23 Августа 2012 Чтв 8:19:51
    Laowai, коробочки были уже на прошлой неделе. Был перебой несколько дней. Мы не ожидали, что в День Города израсходуется такой большой объем, а, как вы наверно знаете, коробки мы заказываем через Москву. Постараемся, чтобы такого больше не повторилось.

    Спасибо за отзыв!

    Laowai писал : ходили на прошлой неделе:
    Говядина в Камикадзе так се не стоит этих денег, мясо совсем жестковатое, соус совсем не острый, даже можно сказать хрен поймешь какой Very Happy.
    Свинина в кислосладском, можно сказать отличнинькая Смайлик :-)
    Ребята когда у вас уже устаканется? в прошлый раз было наоборот Грустно :-(
    Да человек был в первый раз, я ему так восхвалял вашу имитацию китайской кухни, а в итоге вышло Грустно :-(
    Ещё вопрос когда появятся коробочки?
  4. 23 Августа 2012 Чтв 8:29:05
    outminder, Вы, видимо, тоже являетесь руководителем, потому что абсолютно точно подметили все нюансы работы сотрудников, а особенно в сфере общепита. Работают люди не первый месяц, а как что-нибудь "выдадут", и особенно кассиры (сказано в дополнение к предыдущему отзыву). Сотрудники абсолютно не заинтересованы в развитии компании в которой работают!!! Это Омск. В Москве такого не встречал. Хотя мы создаем им комфортные условия труда: и бесплатное комплексное питание, и оплата телефонов, и развоз домой + бонусы и премии к зарплате.

    outminder писал : Они испытывают типичную проблему русского менталитета - работника Балды.
  5. 23 Августа 2012 Чтв 8:33:46
    аллеся писала : Привезли.
    Млин..какая гадость... что говядина.что свинина жесткие невероятно. Соуса очень мало. Практически нет. Не понятно где камикадзе а где кисло-сладкий. Все довольно пресно и безвкусно. Тигровые креветки- размером140 особенно порадовали.
    я всегда про это писал. если добавлять доп ингридиенты и доводить до боле менее нормального состава, выйдет дороже чем в ресторане.
  6. 23 Августа 2012 Чтв 8:52:22
    shef.ver писал : ... Сотрудники абсолютно не заинтересованы в развитии компании в которой работают!!! Это Омск. В Москве такого не встречал.
    ...


    Полагаю, это ваши просчеты, как руководства. Может, где-то недорабатываете, а, может, и слишком балуете штат.

    Кто-то как-то сказал: "Платить сотрудникам нужно не больше, но регулярно и тогда они будут держаться за место".
  7. 30 Августа 2012 Чтв 21:16:04
    Заказали у вас первый раз. Всё очень вкусно и сытно. Доставили быстро. Возник вопрос: у вас можно брать лапшу в коробочках на вынос в кафе?
  8. 30 Августа 2012 Чтв 21:25:42
    Добрый вечер! Спасибо за отзыв. Лапшу можно брать на вынос в кафе в ТЦ Фестиваль, 3 этаж и на Ленина, 24. Суши только в ТЦ Фестиваль, также можно взять на вынос.

    SvatLDT писал : Заказали у вас первый раз. Всё очень вкусно и сытно. Доставили быстро. Возник вопрос: у вас можно брать лапшу в коробочках на вынос в кафе?
  9. 31 Августа 2012 Птн 18:27:33
    скажите, пожалуйста, сколько должны пролежать роллы (спайси с лососем) в холодильнике либо на воздухе, чтобы они превратились вот в это

    особенно прошу обратить внимание на высохший огурец и цвет рыбы - с одной стороны она заветренная, с другой - коричневая со слизью...
    брали сегодня (31.08.) на вынос в вашей забегаловке в фестивале.
    вы как-нибудь, как руководитель, отслеживаете, сколько дней ваши работники хранят приготовленные роллы - день, два, а то и больше?
  10. 31 Августа 2012 Птн 18:48:22
    Только что пришел с работы. Выезжаю обратно на производство. Сам люблю спайси с лососем и часто беру домой - но такое вижу первый раз. Роллы готовятся только под заказ, будем разбираться!

    Леди_Анастасия писала : скажите, пожалуйста, сколько должны пролежать роллы (спайси с лососем) в холодильнике либо на воздухе, чтобы они превратились вот в это
  11. 31 Августа 2012 Птн 18:48:54
    все удивляюсь, когда люди едят эту *** под название суши
    эту специфическую еду можно есть как минимум только во Владивостоке и то места знать надо
  12. 31 Августа 2012 Птн 19:06:32
    Анастасия, только что был на производстве. Повар действительно не проследил, что нарезка огурца подсохла. Лосось абсолютно свежий проверил, просто скопился небольшой конденсат влаги. Роллы действительно делаем только под заказ, просто делаются в этот день небольшие нарезки огурцов, авокадо и т.д.

    Приносим свои извинения! И чуть позже вышлем вам промо-код на бесплатный заказ на сумму 500 рублей!

    Надеемся вы останетесь нашим клиентом!

    Леди_Анастасия писала : скажите, пожалуйста, сколько должны пролежать роллы (спайси с лососем) в холодильнике либо на воздухе, чтобы они превратились вот в это
  13. 31 Августа 2012 Птн 19:13:57
    marabito писал(а) : все удивляюсь, когда люди едят эту *** под название суши
    эту специфическую еду можно есть как минимум только во Владивостоке и то места знать надо

    в Омске в магазине Океан, Планете суши, Зебре

    и в Сытной площади сегодня была на обед тоже ела суши, норма

    ТСовские тоже вроде неплохие, но покупала давно, уже не помню вкус
  14. 31 Августа 2012 Птн 19:22:00
    marabito писал(а) :эту специфическую еду можно есть как минимум только во Владивостоке и то места знать надо

    Почему? Confused Не, ну понятно, что фастфуд-суши к аутентичной японской кухне отношения имеют не больше, чем борщ купленный в центре Токио. И понятно, что маржинальность продукта колоссальна (GM1, пожалуй, в районе 70%). Это всё так.

    Но есть-то почему нельзя? Если не так, как в указанном примере с заветренными огурцами и подпорченной рыбой, то вполне себе можно, думаю.
  15. 31 Августа 2012 Птн 19:23:28
    что там такого в этих суши? сёмга и сыр
    вот прямо есть нельзя Ну и вот, стало быть
    чё к чему
  16. 01 Сентября 2012 Суб 8:44:36
    shef.ver писал : Анастасия, только что был на производстве. Повар действительно не проследил, что нарезка огурца подсохла. Лосось абсолютно свежий проверил, просто скопился небольшой конденсат влаги. Роллы действительно делаем только под заказ, просто делаются в этот день небольшие нарезки огурцов, авокадо и т.д.

    Приносим свои извинения! И чуть позже вышлем вам промо-код на бесплатный заказ на сумму 500 рублей!

    Надеемся вы останетесь нашим клиентом!

    Спасибо, что быстро отреагировали, но ваш повар несколько лукавит, одно дело - положить в только что приготовленный ролл подсохший огурец, и совсем другое - положить в заказ старые, заветренные, давно хранящиеся в холодильнике (всё-таки надеюсь на то, что хватило ума их хранить в холодильнике) роллы, в которых и рыба, имеющая коричневый цвет (а не лососевый), и засохший рис, и огурец - всё вкупе говорит о том, что они были сделаны не за 20 минут, пока мы ждали свой заказ, а N-ное количество часов назад...
    отсюда вытекает вопрос: Вы их как-то наказываете за то, что они к концу дня не продают приготовленные роллы, почему у Ваших работников возникает соблазн спихнуть их? Если Вы говорите, что они делают роллы только под заказ, то тогда откуда взялись те, что мы вчера купили? может быть, это недоеденные кем-то остатки, и таким способом сотрудники их перепродают? лично у меня только такое объяснение вчерашней ситуации
    p.s. передайте спасибо повару за остаток вечера, проведенный со смектой и активированным углем
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 43,
, 45, 46, 47, 48  Вперёд