Фучжу 

bouchon писал(а) :Я фучжу не пробовал, во всяком случае не помню, а тофу таки да, интересно велика ли разница?

Madlzz писал(а) :
Бушон, тофу это не сыр, вы-же это знаете, и сами китайцы и вьетнамцы, по крайней мере у нас в Омске не называют тофу сыром как русские :) Так что сравнение не уместно.

bouchon писал(а) :Конечно не сыр, это его заменитель, так же как соевое молоко заменитель обычного

bouchon писал(а) :По консистенции тофу похоже на моцареллу, но еще жиже.

Madlzz писал(а) : К сожалению моцареллу никогда не пробовал :) Зато тофу сам делаю, причём её можно делать намного круче (гуще что-ли) чем магазинная, такая и храниться лучше, только естественно на выходе меньше получается. Наверное потому её такой мягкой и делают, чтобы экономить.
PS: Сам совсем не вегетарианец, даже сырую свеженинку могу как закусочку, но вот тофу и фучжу и фунчозу кушаю в салатах и просто с удовольствием :)

Эрхафан писал :
Тофу бывает ооооочень разный. Обычно, кстати, "гуще" моцареллы

Леди Юлия писал(а) :

Пацанчег с острова писал : И как таким наесцца можно?

Эрхафан писал :
Ем в огромных количествах и всевозможные молочные продукты, и мясо, и рыбу.

Madlzz писал(а) : Как раз настоящие корейцы про "корейскую морковку" и не знают, а кто знает называют "советской морковкой", потому что этот салат изобрели переселенцы из Кореи. В самой Корее обычная морковь не растёт.

Бушон, тофу это не сыр, вы-же это знаете, и сами китайцы и вьетнамцы, по крайней мере у нас в Омске не называют тофу сыром как русские :) Так что сравнение не уместно.