Кухня съедобностей
Где купить продукты для хлебопечки - пектин, ржаную муку?
Создана: 07 Июля 2008 Пон 9:07:19.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 78, просмотров: 36846
-
07 Июля 2008 Пон 9:07:19Есть хлебопечка, исправно печёт белый хлеб, а найти для неё ингридиенты для чего-то сложного не получается.
Обошли все супермаркеты - нет ни ржаной муки, ни заквасок для серого хлеба, ни пектина (добавка для загустения при варке джемов).
Может быть, есть специализированный отдел где-нибудь, или просто кто-нибудь поделится опытом поиска данных и других производных? -
25 Июня 2011 Суб 22:09:02не когда бы не подумал что с солод и муку ржаную проблема купить.на роботе склад забит всегда. наверно в основном оптом продают.
-
25 Июня 2011 Суб 22:21:59MAKKKSIMUS999 писал
: не когда бы не подумал что с солод и муку ржаную проблема купить.на роботе склад забит всегда. наверно в основном оптом продают.
Так может выручите форумчан небольшими порциями за разумные цены? Если конечно есть возможность продажи. -
-
03 Июля 2011 Вск 11:12:23
Старый Кировск-но это не имеет ровно ни какого значения!
Я не прикован- поэтому могу передвигаться
Могу подъехать в любой район-взял бы мешок+солод!
Уж очень давно хочется попробовать домашнего ржаного хлебушка!
-
03 Июля 2011 Вск 14:54:08
А мы - левый берег, Поворотная.
Кстати, солод нашли - "Наш магазин", на Бульваре зеленом. Продукт называется "концентрат квасного сусла".
А может у вас есть излишки муки например? Первого сорта например? -
03 Июля 2011 Вск 15:22:50А может у вас есть излишки муки например? Первого сорта например? [/quote]
Излишки -это сколько? Я покупаю на мельнице и там всегда в наличии: высшии,1-й и 2-й сорт.
Форумчане-будте добры поделитесь проверенными рецептами ржаного и пшенично-ржанного хлеба!!!
-
03 Июля 2011 Вск 18:02:35много не смогу у нас вохр и камеры короче смогу сколько в мешочек влезет.завтра напишу че да как.
-
04 Июля 2011 Пон 0:08:19MAKKKSIMUS999 писал: у нас вохр и камеры короче- смогу сколько в мешочек влезет.
-
04 Июля 2011 Пон 1:09:16ржаную муку видел в геомарте - там полно всяких в т.ч. и ржаная...
ЗЫ: на левом который -
-
04 Июля 2011 Пон 10:41:15Ржаная в Ашане 16 руб. Сразу попробовал хлебец испечь. 50 на 50 ржаной - пшеничной в.с. ; дрожжи, вода, соль, сахар, масло и бонусом добавил цикорий.
-
04 Июля 2011 Пон 11:30:34булка 650гр мука 1сорт 330гр ржаная 150гр соль 4гр дрожжи 6 гр солод 7гр солод заварить в кипятке пускай постоит часик.
-
-
-
05 Июля 2011 Втр 18:47:09MAKKKSIMUS999 писал : вынес я муки ржаной пишите если надо.
1.Какой район (куда подьенать?)
2. Сколько к.г.?
