Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1603814

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 5,
, 7 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 02 Июня 2010 Срд 21:17:11
    Да ты шо, я ж не в современном доме живу и тем более не элитном, с ума что ли сошёл Confused

    Неудобно блин, ну если штука сломается - ты в окошко тогда кидай.))
  3. 02 Июня 2010 Срд 21:21:23
    Эрхафан писал :
    PS Как связано ЗАБИВАНИЕ РАКОВИНЫ и возраст дома я тоже не понял.


    Объясняю популярно, если не брать в расчёт элитные дома - то берём дома, которые составляют наибольшее количество в г.Омске - это старые пятиэтажки и более новые девятиэтажки. Не согласен?
    Так вот, в пятиэтажках - мусоропровода нет, в девитиэтажках - есть. Чё непонятного?

    Ну и сантехника, коммуникации в 9-этажках новее, напор воды сильнее и прочее. В пятиэтажках всё наладоном дышит. Костей накидай в раковину и потоп.
  4. 02 Июня 2010 Срд 21:25:48
    Не обижайся. Просто там, где я живу - вообще нет мусоропроводов. Ни в панельных 9этажках, ни в 30этажных монолитах, ни в сталинках. Возможно это связано с особенностями климата.


    PS По мотивам темы только что скинул в измельчитель обглоданные куриные кости. Потом отделил белки от желтков - надо для одного дела - скорлупу тоже скинул Гы-гы-гы
  5. 02 Июня 2010 Срд 21:35:43
    В элитных многоэтажках чаще мусоропроводы заваривают наглухо.
  6. 02 Июня 2010 Срд 21:40:27
    Злыдня писала : В элитных многоэтажках чаще мусоропроводы заваривают наглухо.

    На юге их просто не делают изначально.
  7. 02 Июня 2010 Срд 21:44:15
    Эрхафан писал : Не обижайся.

    А на что обижаться-то, чё подарили в том и живу. Сама я ещё ни на какую квартиру себе не заработала.
    Получается, что я счастливая очень Смайлик :-) У меня зато мусоропровод имеется))
  8. 02 Июня 2010 Срд 21:51:35
    Леди Юлия писал(а) :У меня зато мусоропровод имеется))

    Ну этому скорее огорчаться надо, чем радоваться, если честно. Он всё же В ЛЮБОМ случае является источником антисанитарии и запахов.


    Люди! Расскажите мне про личный опыт использования хлебопечек, а? Confused
  9. 02 Июня 2010 Срд 21:53:31
    Мне значит повезло, никаких проблем не создаёт! Он где-то там между этажами, не беспокоит совершенно.))
    Хлебопечками не пользовалась, не знаю.
  10. 02 Июня 2010 Срд 23:10:03
    Эрхафан писал :Люди! Расскажите мне про личный опыт использования хлебопечек, а? Confused

    проблема и заморочка в том, что в магазинах продается мука высшего сорта, и гарантированно получается только белый хлеб. а я не люблю хлеб вообще, и ем только ржаной и бродинский в охотку.
    остальная мука, если её еще найти, вот у меня сейчас есть ржаная, кукурузная и еще какая-то хитрая - это всегда не факт. то есть клейковины может оказаться много, и выйдет кирпич, с разрыхлителем не угадаешь, такая вот лотерея.
    сладкие кексы я в ней не люблю, как-то мне не очень нравятся. пользовалась для вымешивания пельменного теста, когда руку обожгла сильно и руками месить не могла, так что тестомес она дельный.
    в итоге - пользуемся раз в год. хотя вот уже года два точно в ней хлеба не пекли.
  11. 03 Июня 2010 Чтв 0:58:20
    Ещё один очень полезный девайс - электрогриль.


    только вот эту всё фигню с него убрать и положить номальное мясо, или колбаски
  12. 03 Июня 2010 Чтв 3:03:45
    Ёптыть, Ехат, а че так бы юзать гриль-сковородку? Зачем именно электрогриль? Поясни, туплю.
  13. 03 Июня 2010 Чтв 8:39:19
    Я бы не отказалась от штуки аналогичного размера, но не гриль (он у меня и в микроволновке есть и в плите, а такая...блины стряпать, как она называется...блинница что ли? Размера такого же, и с двумя кружками. Вот это тема.



    эта вот с одним кружком
  14. 03 Июня 2010 Чтв 11:47:09
    Блендер в процессе приготовления маЯнезика выглядит так:
    [внешняя ссылка]

  15. 03 Июня 2010 Чтв 11:51:10
    Altair ® писал(а) :
    Леди Юлия писал(а) ... :Люди, вы консервы вообще открываете дома?

    У меня такая. Проблем нет, открывает легко и быстро. Fackelmann.

    Была аналогичная. Удобная, но к сожалению, крепление зубчатого колёсика быстро вышло из строя. Да ещё это колёсико было закреплено на, как бы это сказать, пластмассовом подшипнике, так эта пластмассовая вставка подсточилась... Надо бы цельнометаллическую конструкцию.

    И ещё на этой открывашке есть, как ни странно, редкая сейчас вещь — окрывашка для жестяных крышек стеклянных банок. Точнее, советские продаются, но по мне они ужасны (они тоже умеют открывать металлические консервные банки, но их нож режет наружу, а не внутрь).
  16. 03 Июня 2010 Чтв 11:52:51
    ceppro писал :Может и правда блендер? Бош нормально? чего им реально можно делать кроме пюре?

    Например, лук очень удобно в блендере измельчать.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 5,
, 7 ... 564, 565, 566  Вперёд