Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1603764

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4,
, 6 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 02 Июня 2010 Срд 14:57:43
    Злыдня писала : Ну у меня муж любит мясо кусками. Так что блендер как-то, наверное, не нужен. Я в гостях смотрела у родственников они там на салаты резали овощи блендером. Как-то не впечатлило.

    Им можно измельчать, а можно и перемешивать.
  3. 02 Июня 2010 Срд 15:02:34
    Так и не решился куда потратить 600 рублей. Может и правда блендер? Бош нормально? чего им реально можно делать кроме пюре?
  4. GERGARD


    Завсегдатай


    Более 10 лет на форумеБлокирующее предупреждение от модератораМуж.
    02 Июня 2010 Срд 15:04:04
    ceppro писал : Так и не решился куда потратить 600 рублей. Может и правда блендер? Бош нормально? чего им реально можно делать кроме пюре?


    пригласите в кафе понравившегося консультанта с Эльдорадо в кафе, она утром и станет полезным гаджетом для приготовления завтрака)))))

    по теме: мне подарили мраморную ступку для измельчения специи и т.д. супер-вещь! типа [внешняя ссылка]
  5. 02 Июня 2010 Срд 15:06:25
    Хорошая идея! А то жене уже надоело раньше всех вставать чтоб завтрак приготовить. Смайлик :-)
  6. 02 Июня 2010 Срд 15:14:21
    Злыдня писала : Ну у меня муж любит мясо кусками. Так что блендер как-то, наверное, не нужен. Я в гостях смотрела у родственников они там на салаты резали овощи блендером. Как-то не впечатлило.

    Все мужчины любят мясо, но может соус блендером, например. Но и, как бы на одном мясе тоже нельзя. Всё равно надо изредка супы подсовывать или что-то другое для разнообразия. Ну и вот, стало быть
  7. 02 Июня 2010 Срд 15:37:51
    А он мясо прям в чистом виде любит? Или с гарнирами? Или совмещённо, ну там пловы, бигусы, например
  8. 02 Июня 2010 Срд 16:40:39
    Бёрнеровские тёрки вывозят конкретно, уже лет десять наверно и даже не затупились, отличная штука. Еще магнитная планка для ножей на стену, покупал в том же отделе в торговом центре что и тёрки, намного удобнее чем тыкать ножи в подставку имхо:)
  9. 02 Июня 2010 Срд 16:57:22
    Пока меня соблазняет покупка терки - я об этом уже раньше думала; и посудомоечной машины.
  10. 02 Июня 2010 Срд 17:01:06
    Эта оранжевая немецкая терка - это да, хит!
    С 1993 года пользую и в хвост и в гриву, а сколько раз пальцы об неё резал, и не упомню. Но все равно, признаю - нужная в хозяйстве весч!
  11. 02 Июня 2010 Срд 19:10:17
    Да, оранжевая которая первого поколения. Сейчас новые дутые белые. Еще офигенская чистка для картошки/морковки, привык к ней блин и теперь ничем кроме неё не могу картошку чиститьСмайлик :-)
  12. 02 Июня 2010 Срд 20:21:16
    MrOrdinari писал :Сейчас новые дутые белые

    Есть еще решение "под сталь" Смайлик :-) Ну, если кому по стилю подходит больше.

    PS Злыдня! Реально рекомендую измельчитель. Это тот гаджет, в адрес которого я брыкался, не понимая его юзабилительности. Но привык за пару дней и доволен как слон.
  13. 02 Июня 2010 Срд 20:37:22
    Эрхафан писал :
    PS Злыдня! Реально рекомендую измельчитель. Это тот гаджет, в адрес которого я брыкался, не понимая его юзабилительности...


    А сколько он стоит и как юзается? Как устанавливается, сколько места занимает? (Можно, конечно, и в инете порыться, но лениво)
  14. 02 Июня 2010 Срд 20:57:10
    Злыдня писала : А сколько он стоит и как юзается? Как устанавливается, сколько места занимает? (Можно, конечно, и в инете порыться, но лениво)

    Гм. Хорошие вопросы Смайлик :-)
    1. Сколько стоит - не знаю, если честно.
    2. Юзается - легко, включается кнопкой на раковине (он представляет из себя полый барабан с пупырчатой поверхностью, о которой за счет центробежной силы истирается пища - вплоть до костей)
    3. Устанавливается - пришел какой-то дядька и установил. Можно установить в любое из отделений раковины или раковин, если таковых на кухне несколько. У меня стоит в основной раковине, куда и сваливаю все пищевые отходы, кроме рыбьей шкуры: ее консистенция такова, что почему-то не трётся. А вот куриные кости валит на ура! Тереть отходы сразу по попаданию в измельчитель не обязательно (он довольно емкий)
    4. Места занимает немного, в любом случае у меня под раковиной только системы фильтрации и этот измельчитель, больше там ничего нет.

    UPD Яндекс подсказывает мне, что гаджет стоит от 6 до 40К. Но верхняя планка - это уже для полупрофессионального использования (в небольшом кафе, например). Домашние модели 10-15К рублей в среднем.
  15. 02 Июня 2010 Срд 21:11:47
    15 тыс стоила пару лет назад в Омске, в основном покупали жители стареньких пятиэтажек, где проблема со стоком воды и если уж забьётся раковина, то пипец. И кому мусор выносить - надо во двор спускаться.
    Для меня штука бесполезная, ни разу ничего не забивалось и у меня мусоропровод на площадке есть.

    ПС у меня сестра живёт ост гор Водников, вот для них там особо важная штука это, у них она и есть...тащатся))
  16. 02 Июня 2010 Срд 21:15:42
    Леди Юлия писал(а) :И кому мусор выносить - надо во двор спускаться

    В большинстве современных домов с претензией на элитность надо спускаться во двор, чтобы вынести мусор, вообще-то Гы-гы-гы

    PS Как связано ЗАБИВАНИЕ РАКОВИНЫ и возраст дома я тоже не понял.
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4,
, 6 ... 564, 565, 566  Вперёд