Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей «Сушеная» кухня и не только. 

Создана: 13 Сентября 2017 Срд 12:32:27.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 3642 (+796), просмотров: 1333453

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 32,
, 34 ... 241, 242, 243  Вперёд
  1. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    13 Сентября 2017 Срд 12:32:27
    Всем привет!

    Вы находитесь в теме о домашней кулинарии, часть материалов которой посвящены дегидрации (сушке) продуктов и их применению в обычной, повседневной кухне.

    Ниже представлены рецепты, которые выставлялись, обсуждались и готовились:
    - в 2017 году

    - в 2018 году
    Рецепты за 2018 год.
    Оладьбургер
    Картофель консервированный (сушеный)
    Борщ бе3 хлопот (и3 сушеных овощей)
    Закуска из баклажан (сушеных)
    Макароны типа по флотски. (3алил кипятком и готово)
    Сырный кофе
    Сушим щуку
    Балык и3 скумбрии
    Ветчина рубленная
    Огурчики для хот-догов
    Рис под фольгой в духовке
    Рыбный суп из консервированной сайры
    Суп-харчо
    Курочка тушеная в казане
    Шурпа
    Шашлык на сковороде. (гру3инская кухня)
    3имняя басма
    Тыквенный джем
    3еленые щи с фасолью
    Картошка с тушенкой
    Тестируем консервированный ачучук
    Скумбрия в маринаде
    Ягодный чай
    Пицца для начинающих (без бортиков)
    Хлеб ржаной "тот самый"
    Картошка в мундире
    Пельмени сушеные. Тестируем пельмени быстрого приготовления "Ланчелот"
    Квас домашний, закваска
    Салат "Первый урожай" (из зеленого лука и яиц)
    Зеленые щи с крапивой и щавелем
    Лимонная цедра
    Чесночные стрелки в маринаде
    Молодой картофан в духовке
    Варенье смородиновое "5-ти минутка"
    Огурцы маринованные а-ля GLOBUS
    Джем из ирги
    Силт или варенье по-шведски
    Шампиньоны маринованные
    Вишневое наслаждение или вишня в желе
    Универсальная технология приготовления наливок
    Консервируем огурцы без уксуса
    Огурчики для бутербродов
    Огурцы консервированные "Прощай лето"
    Вишневое наслаждение или вишня в желе (важное дополнение)
    Хлебцы овощные
    Томатный сок
    Прессованное мясо из шеи индейки
    Рыбный суп на молочных сливках

    - "Экономьменю" (2019)
    Рецепты за 2019 год.
    Картошка жаренная на силиконовом коврике
    Типа хачапури
    О луке сушеном замолвлю я слово
    Луковая лепешка
    Блины-блинчики
    Майонез домашний на молоке, без яиц
    Майонез домашний чесночный
    Пасхальные искрящиеся яйца
    Вместо майонеза или домашний сырный соус
    Колбаса домашняя "Паштетная"
    Горчица-злюка (на газировке).
    Универсальная мясная подлива.
    Сгущенные молоко, какао, кофе по-домашнему.
    Сушеные соленые огурцы.
    Окрошка с острым перцем.
    Огурцы малосольные по-простому.
    Соус из красной смородины под дичину.
    Огурцы в хрене.
    Желе из красной и белой смородины.
    Хрен сушеный.
    Перец болгарский маринованный.
    Помидоры зеленые маринованные.
    Желе из капель солнца на ветвях (из облепихи)
    Перец острый маринованный.
    Сырое варенье из фейхоа.
    Капуста салатная, квашеная в банке.
    Чеснок в медово-томатном маринаде.
    Компактные яйца или "Яичный порошок".
    Гороховая каша из порошка.
    Гороховый суп с копченостями за пять минут.

    - "Просто и вкусно" (2020)

    - "Незаконченная книга рецептов..." (2021)

    - Рецепты от друзей
  2. 17 Октября 2017 Втр 16:19:58
    ava-222 писал(а):
    Судите сами:

    Вооружаемся ножом для 3ачистки этикеток.




    У данной бутылки горлышко еще уже, чем у предыдущих.
    Порадуй домохозяйку, подари ей этот практичный набор сушеных овощей и зелени в таких оригинальных бутылках! Пусть потрахается выколупывая из бутылок эти полезные и вкусные ингредиенты для своего борща!
  3. 17 Октября 2017 Втр 16:26:01
    ava-222 писал(а) :
    3. Понятие о чистоте, судя по всему у нас ра3ные.

    Открой секрет, для чего нужно стерилизовать бутылки из под водки(!), если потом в них насыпать сушеные травы и овощи?
  4. 17 Октября 2017 Втр 16:34:21
    даналя писал(а) : Я начинаю бояться мужчины, который так тщательно фотографирует каждое свое действие.

    В отзовик какой- нибудь отзывы пишет, ну и фотки поэтому
  5. 17 Октября 2017 Втр 16:43:08
    Моеимязанято писал : Пусть потрахается выколупывая из бутылок эти полезные и вкусные ингредиенты для своего борща!

    Ингредиенты же сушеные. И мелкие. Чего там выколупывать-то? Ну и вот, стало быть Наклонить бутылку - они и высыплются. Лишь бы слишком много не сыпануть, но это и при использовании специй из магазинных бумажных пакетиков случается.
  6. Тортилла


    Частый гость


    Более 10 лет на форумеЖен.
    17 Октября 2017 Втр 16:49:38
    В стеклянных бутылках - хорошая идея для подарка. А то, что бутылки даже простерилизованы - вообще супер. Но я так не заморачиваюсь. Стеклянная бутылка, по-моему, несколько тяжеловато. Я храню в пластиковых бутылках. Промываю их, как следует высушиваю на солнышке и использую. И легкие, и высыпается все в лучшем виде.
  7. 17 Октября 2017 Втр 17:13:34
    Heyнывaющая дaчницa писала :
    Моеимязанято писал ... : Пусть потрахается выколупывая из бутылок эти полезные и вкусные ингредиенты для своего борща!

    Ингредиенты же сушеные. И мелкие. Чего там выколупывать-то? Ну и вот, стало быть Наклонить бутылку - они и высыплются. Лишь бы слишком много не сыпануть, но это и при использовании специй из магазинных бумажных пакетиков случается.

    Тебе лишь бы поспорить. Посмотри на его бутылки.
    Ты хочешь сказать, как настоящая хозяйка, что для того чтобы набрать столовую ложку с горкой сухих овощей или трав, бутылкой с узким горлышком трясти практичней, чем зачерпнуть из банки?
  8. 17 Октября 2017 Втр 17:17:13
    Просто насыпьте в бутылку гречку и попробуйте ее оттуда достать.
    А как декор -очень очень мило.
  9. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 19:02:28
    даналя писал(а) : Я начинаю бояться мужчины, который так тщательно фотографирует каждое свое действие.


    =)))))))))))
    Давно так не смеялся =))
    Расскажи про свои ощущения боя3ни. Очень интересно.
    И чем конкретно они вы3ваны?
    Ну, так не торопясь расскажи =))
  10. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 19:19:50
    Моеимязанято писал : У данной бутылки горлышко еще уже, чем у предыдущих.


    Уважаемый, вы пибол.

    Предлагаю вам оспорить мое выска3ывание.
    Если вы победите, то я 3акрываю тему.
    Если проиграете, то и3винитесь 3а свое пибольство.
    Идет?
  11. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 19:25:00
    Амонлюза писал :
    ava-222 писал(а) ... ... ... ... ... ... :




    какая пошлая водка


    Любе3ный, на фото пустая бутылка и3 под водки.
    Водки на фото нет.
    Расскажите, как вас расперло на такую фра3у?

    3Ы Смотрю в книгу - вижу фигу...
  12. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 19:27:06
    Псения Кобчак писала :
    В отзовик какой- нибудь отзывы пишет, ну и фотки поэтому


    Что 3а от3ывики?
    3ачем в них писать?
    В чем фишка?
  13. 17 Октября 2017 Втр 19:32:48
    ava-222 писал(а): Уважаемый, вы пибол.

    Если проиграете, то и3винитесь 3а свое пибольство.
    Идет?


    рано или поздно ты перестанешь нравиться форумчанам, потому что начал рано.
  14. 17 Октября 2017 Втр 19:40:26
    ava-222 писал(а) :
    Моеимязанято писал ... : У данной бутылки горлышко еще уже, чем у предыдущих.


    Уважаемый, вы пибол.

    Предлагаю вам оспорить мое выска3ывание.
    Если вы победите, то я 3акрываю тему.
    Если проиграете, то и3винитесь 3а свое пибольство.
    Идет?

    Я с самого начала диалога оспариваю твою фразу о том, что хранение твоей продукции в бутылках - это практично.
    Считаю, что это НЕ практично. И все.
    Что тебе надо доказать? Что я из банки зачерпну быстрее, чем ты вытрясешь из бутылки?
    Давай.
  15. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 19:44:10
    Амонлюза писал :
    ava-222 писал(а): Уважаемый, вы пибол.

    Если проиграете, то и3винитесь 3а свое пибольство.
    Идет?


    рано или поздно ты перестанешь нравиться форумчанам, потому что начал рано.


    Сохраню этот коммент для истории этой темы.

    3Ы У меня нет и не было цели нравится всем. Переход "на ты" - =)))
  16. ava-222


    Хранитель


    Более 10 лет на форуме
    17 Октября 2017 Втр 19:48:33
    Моеимязанято писал ? ? ? :
    ava-222 писал(а) ... :
    Моеимязанято писал ... : У данной бутылки горлышко еще уже, чем у предыдущих.


    Уважаемый, вы пибол.

    Предлагаю вам оспорить мое выска3ывание.
    Если вы победите, то я 3акрываю тему.
    Если проиграете, то и3винитесь 3а свое пибольство.
    Идет?

    Я с самого начала диалога...


    Уважаемый, вы написали " У данной бутылки горлышко еще уже, чем у предыдущих".
    Не спол3айте с темы.
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 32,
, 34 ... 241, 242, 243  Вперёд