Шашлык из деревенского мяса у Геворга 

начитавшись отзывов заглянул я как то в данную кафешку.. в общем, что либо есть мне там не захотелось. Пошел в соседнюю, все чисто, опрятно, красиво и вкусно.

cherms писал : начитавшись отзывов заглянул я как то в данную кафешку.. в общем, что либо есть мне там не захотелось. Пошел в соседнюю, все чисто, опрятно, красиво и вкусно.

Надень каску.

cherms писал : начитавшись отзывов заглянул я как то в данную кафешку.. в общем, что либо есть мне там не захотелось

три раза был у Геворгп. вкусный шашлык, но болтологию зачем-то устраивает, много неприятных личностей с крепким алкоголем, неприятно.
хозяин заведения им мило улыбается, а после ухода гундит, что те за собой не убрали.
в общем, формат заведения не понравился.
да и происхождение мяса "с Фадинского рынка" немного настораживает

Che_burek писал : Вообщем или мне не везет или одно из двух, но я хоть убейте не понимаю массовой истерии (в хорошем смысле) по поводу этого шашлыка.

+1
Были два раза. Брали свинину, мясо мне показалось сухим и пережареным. Возможно у каждого свой вкус, но чего-то особенного я не увидела ни в мясе, ни в самом заведении.

Походу дела рядом новая кафеха открывается где мясо влажное и не пережаренное
Держись, Геворг! У тебя все меню - огонь!

Чего ему держаться то, по-моему Геворгу уже давно пофигу на эту тему:)

Внесу свою ложку дегтя. Шашлык ужасный. Сухой, плохо пожаренный, не жевался, один кусок -сплошной жир. Все холодное, хотя за 15 минут до прибытия позвонили, сказали что хотим сочного, без жира свиного шашлыка, хорошо хватило ума заказать один шампур. Геворг: все будет супер, приезжайте! Приехали минут через 10, раньше, шашлык уже полухолодный был. Геворг за прилавком был или нет-не обратила внимания.
Помещение мягко говоря добавляет этому факту колориту...
Вышли на улицу-без аппетита пожевали абсолютно безвкусное мясо и , отставив почти весь остальной шашлык, пошли в "Мясо на углях", где стояла очередь. Купили там, с картошкой фри, свиные шашлыки. Бесподобно вкусно показалось. Ну и как бы пустой, с мухами и забулдыгами , ларек геворга и очередь в "угли" говорят тоже сами за себя
Геворгу "двойка" без апелляций

Ниправда! Вы все врети!
Всегда стараюсь заранее заказать шашлык и по приезд
у через 2-3 минуты уже готов.
Всегда все вкусно и срочно.

Северная пчела писала : хотя за 15 минут до прибытия позвонили, сказали что хотим сочного, без жира свиного шашлыка

Думаю, вот это было роковой ошибкой. Он просто высох на мангале, ожидая Вас. Геворг жарит шашлык 3-4 минуты, чалогач - 7 минут.

outminder писал :

Северная пчела писала ... : хотя за 15 минут до прибытия позвонили, сказали что хотим сочного, без жира свиного шашлыка

Думаю, вот это было роковой ошибкой. Он просто высох на мангале, ожидая Вас. Геворг жарит шашлык 3-4 минуты, чалогач - 7 минут.

В чем ошибка, мангальщик сам должен знать когда ставить мясо и когда снимать если заказ принимает.

хейтеры геворга набежали фууу

заказывал 5 шт с доставкой, доставка очень быстрая. шашлык потрясающий! Спасибо, Геворг!

Вас очень много, а Геворг один - всем не угодишь! учтите, это же не макдональдс бездушный чтобы картошкой фри торговать

Вчера заезжал, как всегда шашлык ништяковый. Спасибо Геворг

outminder писал : жарит шашлык 3-4 минуты, чалогач - 7 минут.

Неправда это. Как можно сырое мясо пожарить за 3 минуты?

Расскажу про свою ложку дегтя.
Был у Геворга 3 раза.
1 (примерно год назад) - шашлык не понравился. Подгоревший. Сухой.
2 (примерно с полгода назад, думал что что то изменилось) - но та же история - подгоревший, сухой, маленькая порция.
3 - (недели 3 назад. все таки понадеялся. тут все хвалят. и девушке своей сказал, что все хвалят, значит хороший. она там была первый раз и сразу сказала, что забегаловка какая то, не внушающая доверия.) - готового не было, Геворг сказал, что быстро пожарит, мин 15.
Ну остались ждать. Прошло мин 30 (за это время в крайнем киоске прошло уже 2 очереди человек по 10). Ну отказываться тут было как то не удобно.
В итоге шашлык подгоревший, лепешка подгоревшая, пересушенная в сухарь (не доели ее).

В общем, не понимаю, что там все нахваливают. Был там в последний раз и ни кому не посоветую. Как бы категорично это ни звучало. ИМХО.