обсуждение сортов и марок чая 

Romzes писал:Хорошие чаи в пакетиках - бывают,
и гораздолучше чем многое обсуждаемое здесь,
я не вижу почему бы их не обсудить ...?

Как пить чай с молоком?
- никогда не получалось получить хороший вкус.

Забавно было наткнуться на такую темку в "непознанном". Это у Вас такое ЧЮ?

Если уж обсуждают здесь чаи, могу и свои 5 копеек вставить.

Про пакетики ничего не скажу, я такое не пью, если только в дороге или в гостях, чтобы хозяев, не привыкших к нрмальному чаю, не напрягать.

Люблю я зеленый чай, который наывается Соу-Сэп, продается в Торговом центре наразвес, около 700 руб. за кг. Мне очень нравится. Не уверена, что сейчас он там есть, т.к. в последний раз заходила и не увидела его.

Вот что написано на пакете: "Цветочные чаи. Цейлонский зеленый чай, пропитанный соком экзотического тропического растения Соу Сэп. При заваривании получается золотисто-янтарный настой со сладким пикантным вкусом и фруктовым ароматом. Для лучшего восприятия напитка и улучшения вкусовых качеств рекоменуется употрблять без добавления сахара и заменителей" (как я и пью всегда). Производитель - Русская чайная компания.

Есть там еще похожий на него, зеленый с личи, тоже ничего, но мне он нравится меньше.

Про молоко... Не знаю, есть ли такой способ приготовления чая, или я его придумала сама, но тем не менее... Вместо того, чтобы добавлять молоко в чай, я вместо воды использовала только молоко. Т.е. нагреваю молоко, всыпаю чай, довожу до кипения, настаиваю и пью (это только про черный чай)

да,пакетики-это эрзац,пахнет бумагой,не то. я давно остановился на липтоне. не супер-пупер,но вполне прилично и качество всегда одно. кстати банальная принцесса нури тоже ничего,как ни странно.но на вкус и цвет...

--

Завариваю так.

Перед заваркой вымытый в проточной воде чайник дополнительно обмываю кипятком.

Заливаю чай горячей, но не кипящей водой.

Жду 5-7 минут.

Наслаждаюсь чаем

Тысяча пятьдесят восьмой уникальный способ заваривания чая.
Засыпать в рот чай, залить кипятком...
И наслаждаться чаем.

Обыкновенная писала :[Не знаю, есть ли такой способ приготовления чая... вместо воды использовала только молоко.

Хороший рецеп! Сам часто так завариваю...
Этот рецепт увидел лет 10 назад в повареной книге...назывался он чё-то типа "чай по-татарски" или где-то рядом...

почему в этом разделе тема?

Только "Унция". В "волшебном аромате" тоже есть похожие сорта; в унции подороже, но вкус лучше!