А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15749 (+2), просмотров: 2845872
-
-
ДМИТРИi писал :
А что не так с "Макфой"? Я как раз на ней свой выбор остановил, раньше "Белый терем" брал, правда, я макаронные изделия сам не делаю, предпочитаю покупать. А на всё остальное мука нормальная. Пельмени вот вчера лепили, тесто делал заварное.
простите, как то пропустила ваше сообщение
в этом посте делается акцент не на макфу, а на гольдмана
который якобы покупает муку с высоким содержанием белка, но "на очной ставке" не может назвать тм этой муки
а все потому что он ее не покупает, а элементарно красуется
макфа тут как показатель низкого содержания белка . всего 10 \% и ходового товара, который есть в продаже в любом магазине, даже глухой деревни -
ради интереса посмотрел, что за мука в столе - Белый терем. я одно время покупал в ближайшем магазинчике разную: какую-то алтайскую, Белый терем и Добродею. алтайскую предожили не покупать по непонятным мне причинам. теперь бывают две из трёх. готовое тесто жена практически не покупает.
там полпачки. а весь запас фаршированных творогом блинов, я заточил - обожаю. поэтому будет новая заготовка и какую скажут купить муку, за той и потопаю :) -
-
Жумар писал(а) : Ну значит это Макфа экстра была. Вот придлётся теперь обратно ехать и фотать, что бы репей отцепить.
обязательно съезди и сфотай, звездобол
[внешняя ссылка] -
там же выше прямая ссылка на рецепт.
я бы, наверное, в духовке запекла, чем-то залив, или зажарку сверху положив, чтоб сок впитало кругляши. а так прям паровое блюдо какое-то.
интересно, понравится ли в итоге автору)? -
может это какая то новая партия
очень странно что 12 белка. в россии никогда не выращивали пшеницу с таким содержанием . возможно посевы нового сорта этого года
сейчас еду в метро, гляну. прям интересно стало