Кухня съедобностей
Тема для ценителей вина
Создана: 29 Сентября 2010 Срд 16:49:20.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 733, просмотров: 237935
-
29 Сентября 2010 Срд 16:49:20Предлагаю в этой теме отписывать ваши впечатления о винах, которые вы пробовали.
Только пожалуйста без дешёвой бормотухи.
Ну хотя бы давайте установим нижний порог от 150-180 рублей.
Пока супруга ходила беременной, то как то не покупал алкоголь, а вчера поговорили и решили потихоньку начинать
Купили бутылочку вроде бы хорошего, французского вина
"Vouvray" (Вювре)
Производство и розлив "Barton & Guestier" (Бартон и Гестье), Франция (предпочитаю вино, розлитое в месте его производства, думаю не нужно объяснять, почему ))) )
Белое, полусладкое.
Урожая 2008 года
Ёмкость 0,75, крепость 11,5%
Цена 700-800 руб.
Пока не открывали, но как попробуем, отпишусь.
Итак поехали
Пишем что за вино, его цена, вкус и прочие характеристики.
P.S.: Пишем исключительно о вине!!!
Ни о водке, виски, ликёрах и т.д., а именно о вине!!! -
30 Июля 2020 Чтв 22:21:57Вя4есл@вн@ писала
:
А вы пробовали Матуа уже? Я бы как раз его предложила тому, кто не хочет больше Мальборо, хоть он и от туда).
Вроде как раньше пробовал. Этот планирую на завтра. а что не так? Кошаки?)
p.s. - Всё, увидел Ваш комментарий послеидующий. "Пустоват " значит. Попробуем. -
30 Июля 2020 Чтв 22:28:42
-
30 Июля 2020 Чтв 22:41:17Если вам подавай насыщенное белое, с умопомрачительным ароматом, то недавно столкнулся с выдержанным Цинандали от Асканели.
Рекомендую, такой богатый аромат.....
Вкус с небльшой кислинкой, немного плоский, как у всех белых вин, но очень достойный.
Смело рекомендую к курице, сациви и холодным закускам. -
30 Июля 2020 Чтв 22:51:01Матуа - не, не пустоват. Просто он более минеральный и травянистый, не совсем то, что обычно ждёшь от НЗ. Я бы сказала, что он ближе к Франции, чем к НЗ. Была на семинаре поставщика, который их возит. Там оба эти вина открывали. Все сошлись на том, что они очень контрастные. У Матуа прикольная этикетка. Когда он охладится до нужной температуры на этикетке белая звёздочка станет голубой).
Мне как раз вердиккио показался пустоватым. Делаешь глоток и вроде все ок, но чего то не хватает, как в пино гриджио, и такая же горчинка в конце специфичная. -
30 Июля 2020 Чтв 23:25:32Вя4есл@вн@ писала : Была на семинаре поставщика, который их возит. Там оба эти вина открывали. Все сошлись на том, что они очень контрастные. У Матуа прикольная этикетка. Когда он охладится до нужной температуры на этикетке белая звёздочка станет голубой).
Интересно, спасибо! Делитесь своими (очевидно) "сомельёвыми" инсайдиками почаще
Мы то тут так... просто выпиваем, но и кругозор расширить не прочь
-
30 Июля 2020 Чтв 23:33:33Думаю ваш шаблишный опыт редкий сомелье переплюнуть сможет). У меня к сожалению опыт ограничен одной сетью, да и той в Омске нет. Там что самообразование и делёжка впечатлениями наше все!
-
30 Июля 2020 Чтв 23:35:46Вя4есл@вн@ писала : Так что самообразование и делёжка впечатлениями наше все!
p.s. - самообразование... звучит великолепно))) -
31 Июля 2020 Птн 8:13:00В Шабли не так много производителей, так что перспективы открытия новых вин, ограничиваются винтажами.
-
31 Июля 2020 Птн 8:16:49
В "Магнит у дома", цена что-то около 500 руб.
Белая этикетка, бренд "Арагвели", производитель "Братья Асканели".
С Вердиккио будет сложнее, я его весь скупил, заказал три ящика, на следующей неделе должны приехать в Омск. Вроде в Метро ещё есть, но другой, незнакомый мне производитель.
