Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15748 (+2), просмотров: 2824813

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 824,
, 826 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 21 Июля 2020 Втр 14:51:26
    так если вон у всех в алюминиевом получается, на кой покупать чугун? и тяжелее, и дороже
  3. 21 Июля 2020 Втр 14:53:53
    ReVакцинация писал(а) : так если вон у всех в алюминиевом получается, на кой покупать чугун? и тяжелее, и дороже

    Вы ж не пробовали, может всем нравится, но на самом деле невкусно.
  4. 21 Июля 2020 Втр 14:54:30
    На оптовке черлакской?
  5. 21 Июля 2020 Втр 14:55:22
    Странно что Топ, раскритиковавший мой шикарный плов в пух и прах, никак не реагирует на эту шавлю из вчерашнего мяса.
  6. 21 Июля 2020 Втр 14:56:32
    ReVакцинация писал(а) : так если вон у всех в алюминиевом получается, на кой покупать чугун? и тяжелее, и дороже


    Чугун конечно лучше.
  7. 21 Июля 2020 Втр 14:58:11
    ReVакцинация писал(а) : так если вон у всех в алюминиевом получается, на кой покупать чугун? и тяжелее, и дороже

    чугунный равномернее распределяет тепло, это классно.
    но чугун тяжелый. моя прабабка звала чугунный казан-утятницу "моё увечье" Гы-гы-гы
  8. 21 Июля 2020 Втр 15:17:10
    Гормон роста писал :
    До

    После

    Как коптишь? По времени или по температуре?
  9. 21 Июля 2020 Втр 15:22:29
    25 минут на огне мангала. Шепа яблочная
  10. 21 Июля 2020 Втр 15:58:06
    Гормон роста писал : 25 минут на огне мангала. Шепа яблочная

    Если еще чего коптить надумаешь, купи градусник с термощупом на проводе. Клевая вещь. И копти по температуре - благо, таблиц готовности разных видов мяса в инете много. Который год так копчу.

    На фотке сайра. Очень советую, получается великолепно.
  11. 21 Июля 2020 Втр 16:01:19
    Мой фаворит - судачок
  12. 21 Июля 2020 Втр 16:01:35
    Сайра, шашлыки...
    Подскажите кто-нибудь проверенный вкусный рецепт засолки зелёных помидоров??
  13. 21 Июля 2020 Втр 16:12:45
    даналя писал(а) :Подскажите кто-нибудь проверенный вкусный рецепт засолки зелёных помидоров??

    кладешь зеленые помидоры под кровать, или другое темное место, укрыв одеялом.

    как помидоры покраснеют, употребить в сыром виде в виде салата или самостоятельного блюда.

    Не благодарите.
  14. 21 Июля 2020 Втр 16:47:47
    Гормон роста писал : Мой фаворит - судачок

    Вялишь перед копчением?
  15. 21 Июля 2020 Втр 17:08:55
    518 писала :чугунный равномернее распределяет тепло, это классно.
    но чугун тяжелый. моя прабабка звала чугунный казан-утятницу "моё увечье" Гы-гы-гы
    Эта тепловая инертность и позволяет довести плов до готовности, когда вся жидкость выпарилась и огонь под казаном надо оставить минимальный.

    Одна знакомая называла Juke " Ниссан Жуть".
  16. 21 Июля 2020 Втр 17:11:16
    Topmanager писал : Одна знакомая называла Juke " Ниссан Жуть".

    до той поры, пока не разбилась на нем?
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 824,
, 826 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд