Коммунальная кухня ( кто ничем не занят) 

В последнее время делаю плов с гречкой вместо риса.

spectrum писал(а) : В последнее время делаю плов с гречкой вместо риса.

Я подумала!
Это не плов- а гречневая каша с мясом

Псения Кобчак писала :

spectrum писал(а) ... : В последнее время делаю плов с гречкой вместо риса.

Я подумала!
Это не плов- а гречневая каша с мясом

Это называется гречка по-купечески или по царски. Не помню точно. Но вкусно.

плов, у меня сложилось мнение, не рецепт со строгим подходом к набору ингредиентов и их количеству, а набор базовых принципов, причём для разных регионов - разных, в рамках которых дозволяется многое, в силу различий во вкусе, доступных ингредиентов, материального достатка, личных пожеланий.

вот, например, ролик прямиком из Узбекистана - плов из макарон


так что, глупо, говоря о плове, попрекать собеседника выбором мяса, источником жира/масла, используемыми специями
определяющее - чтоб было вкусно тем, кто будет есть

А кто то ,например, лук ни в каком виде не ест...
А что за плов без лука ?

и плов без лука имеет право на существование)

Инженер писал :

518 писала ... : на фото - влажноват

Вот значит не мне одному так показалось

Однозначно

как и без мяса :)))

Каша из топора.

spectrum писал(а) : Каша из топора.

А ты готовишь?

Гормон роста писал : А ты готовишь?

Готовлю что-нибудь простое.

Меня пугает состояние моё- мне опять захотелось что то приготовить, суп сварить, пельменей налепить или пирожков напечь...
Неужели отдохнула?!😁👍

давно не кушала, может?)

медики они такие, сначала им некогда поесть, а потом забывают, а потом задаются вопросом, чего это им есть захотелось

а так, не стоит противиться этому желанию)
стоит пойти и приготовить себе чего-нибудь)
тех же пирожков)
с пирожками и на форуме можно сидеть, и книжки читать, и телек смотреть, и по квартире ходить, и в ванную с собой взять, и всё это с гораздо большим комфортом, нежели с супом!)

Псения Кобчак писала : Меня пугает состояние моё- мне опять захотелось что то приготовить, суп сварить, пельменей налепить или пирожков напечь...
Неужели отдохнула?!😁👍

Зайди на параллельный форум,зайди в тему "Кто,что сейчас жрет". Сразу твоё желание пройдет.
ПС Почти один в один они там тебя срисовали. (Шутю)

avd173791 писал : Зайди на параллельный форум

куда?м