Как мариновать мясо для шашлыков?
Создана: 09 Апреля 2007 Пон 8:44:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 389, просмотров: 81501
-
Лето не за горами, скоро пора открывать сезон шашлов! Предлагаю в данной теме поделиться со всеми рецептиками маринадов для шашлыков.
От меня:
1. Мясо-свининка, майонез, лук, специи, соль.... Побольше майонеза и лука и на огонь...
2. Мясо-свининка, томаты, специи, соль... На мясорубки перекручиваем помидорки, смешиваем с мяском... приправки и на огонь... Сам не пробовал-говорят вкусно..
3. Как-то пробовали мариновать мяско в минералке, со специями, было давно, поэтому не помню как получилось... -
Псения Кобчак писала : Вы так обиделись потому что живёте на 13-й комсомольской?
я живу.. на 13 с половиной
вот тут ты не одна станешь жопой
хотя... зачем вам пробовать....
умеете вы любить -
Псения Кобчак писала : Какое странное у вас окружение! Выходите уже лицом к людям
веришь!?
эти люди ждут! -
Псения Кобчак писала : Вы сегодня каждое слово редактируете постоянно
Я так не могу. Нет. Конечно можно писать бессмыслицу , типа понятную избранным, но пойду мясо замариную чтоли
хм... пойди, что ли
попробуй -
-
-
-
-
-
Псения Кобчак писала : Кто то маринад для мяса Махеев рекомендовал. Пробовали с ним? Вкусное мясо получается?
Пробовал. Норм на выезде на природу чтобы не заморачиваться с маринадом. Шашлык получается довольно нежным и пикантным. -
Специально для куриных крыльев купил как то раз махеевский маринад. Ошибкой было то, что не прочёл состав перед покупкой, а читать начал, когда крылья "гореть" стали. Яблочное пюре, б-дь. Вернулся к старому проверенному способу.
А вчера, когда как раз опять жарил крылышки, позвонила сестра, напросилась в гости. Привезла мясо, замаринованное при помощи "Жарим мясо". Вполне съедобно, но я его бы на жирном мясе попробовал, типа прослойки. -