Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Сортировка
 
 
 

Раздел: Сортировка *вырезано*: Вы не ели настоящего шашлыка. 

Создана: 21 Июля 2019 Вск 23:21:32.
Раздел: "Сортировка"
Сообщений в теме: 40, просмотров: 53421

На страницу: Назад  1, 2, 3  Вперёд
  1. Барабан


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:8513
    21 Июля 2019 Вск 11:06:26
     
    уровень рН и карбонатная кислотность ферментирует мясо,точнее катализирует процесс ферментации.

    но все это о тухлом,полу тухлом и деревянном от старости мясе.

    если вы не ели шашлыка из свеже зарезанного барашка,когда не остывшее мясо надевают на шампур и поливают его при жарке водой со специями,то вы не ели шашлыка.
    от слова совсем. Смайлик :-)
    Ответить
  2. Моеимязанято


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:11:01
     
    Вообще-то мясу рекомендуется остывать перед готовкой. хоть его и называют иногда парным, все же это полностью остывшее мясо.
    Ответить
  3. омич


     


    Более 10 лет на форумеМуж.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:11:34
     
    Барабан писал : если вы не ели шашлыка из свеже зарезанного барашка,когда не остывшее мясо надевают на шампур и поливают его при жарке водой со специями,то вы не ели шашлыка.
    от слова совсем. Смайлик :-)
    и запивать парным молоком
    Ответить
  4. Моеимязанято


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:13:20
     
    Очень очистительная процедура получится. Но организму это иногда полезно.
    Ответить
  5. xXBHB


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:4998
    21 Июля 2019 Вск 11:16:53
     
    Ответить
  6. Барабан


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:8513
    21 Июля 2019 Вск 11:21:31
     
    омич писал : и запивать парным молоком

    нет,свеже выжатым,собственноручно,гранатовым соком или вином. Смайлик :-)

    п.с.
    не сцыте детишки,неостывшее мясо вас не покусает. Смайлик :-)

    на сабантуй к кому нибудь напроситесь,где будут барашка резать.
    вот только годного мяса ,для того шашлыка, на том барашке не сильно много.
    в среднем полкило от силы.
    Ответить
  7. омич


     


    Более 10 лет на форумеМуж.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:23:36
     
    Барабан писал :
    вот только годного мяса ,для того шашлыка, на том барашке не сильно много.
    в среднем полкило от силы.
    сколько апломба, боже ж мой
    Ответить
  8. Моеимязанято


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:25:08
     
    Барабан, ты бы сильно тут не выступал, тут поди тоже не вегетарианцы собрались. некоторые знают и как кольнуть животинку, и как освежевать, и как разделать.
    Так что, не надо тут этого твоего.
    Ответить
  9. омич


     


    Более 10 лет на форумеМуж.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:35:49
     
    где купить свежевыжатую минералку?
    Ответить
  10. Барабан


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:8513
    21 Июля 2019 Вск 11:37:47
     
    омич писал : сколько апломба, боже ж мой

    я старался и очень рад что вы оценили. Гы-гы-гы

    пишите исчо. Смайлик :-)
    Ответить
  11. Псения Кобчак


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:37:48
     
    омич писал : где купить свежевыжатую минералку?

    А завод на ипподромной уже всё? Кончился?
    Ответить
  12. Барабан


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:8513
    21 Июля 2019 Вск 11:42:01
     
    Моеимязанято писал : некоторые знают и как кольнуть животинку, и как освежевать, и как разделать.
    Так что, не надо тут этого твоего.

    и толку то?
    если вы тухляк в минералке отмачиваете и считаете его за годный продукт с наилучшей вкусовой гаммой?

    вы или крестик сымите или труселя оденьте.(с) Смайлик :-)
    Ответить
  13. Pihlak


     


    Более 7 лет на форуме
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:47:37
     
    Барабан писал :
    вот только годного мяса ,для того шашлыка, на том барашке не сильно много.
    в среднем полкило от силы.
    Ну верим же. Мраморная говядина на барашке наросла.
    Ответить
  14. Моеимязанято


     


    Более 10 лет на форумеУчастнику дано предупреждение от модератораМуж.
    Сообщений: >10K
    21 Июля 2019 Вск 11:49:20
     
    Барабан писал :
    Моеимязанято писал ... : некоторые знают и как кольнуть животинку, и как освежевать, и как разделать.
    Так что, не надо тут этого твоего.

    и толку то?
    если вы тухляк в минералке отмачиваете и считаете его за годный продукт с наилучшей вкусовой гаммой?

    вы или крестик сымите или труселя оденьте.(с) Смайлик :-)

    Ты бы еще читать научился, вообще бы тогда молодец был.
    Я же сразу сказал, что меня шашлыком на минералке угощали. а не я сам его делал ну. а если нормально получилось, то я так и сказал. что такого?
    Ответить
  15. xXBHB


     


    Более 10 лет на форумеМуж.
    Сообщений:4998
    21 Июля 2019 Вск 11:57:11
     
    из граната сок давить видимо голыми руками надо .
    иначе это уже не настоящий гранатовый сок будет .
    от слова совсем ..
    ессессьно .
    Ответить
На страницу: Назад  1, 2, 3  Вперёд