А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15744 (+2), просмотров: 2661004
-
Ещё варианты? Просто совпала хорошая погода с выходными. Грех же не отметить. Сейчас уже прикидываем, не выехать ли сегодня вечером... -
ДМИТРИi писал :
Ещё варианты? Просто совпала хорошая погода с выходными. Грех же не отметить. Сейчас уже прикидываем, не выехать ли сегодня вечером...
Я просто буду вам завидовать!))
-
Всё получилось вполне, учитывая, что собирались в спешке. Шашлык из индейки пикантный от "Сибколбас" неплох, если быстро обжаривать и не пересушить. Шеи свиной кусок уже на берегу порезал и пересыпал специями - после идейки зашёл вообще "на ура". А на следующий день с утра на всех трёх донках сидело по стерлядке. Каюсь, отпускать не стали - да и ночью, похоже, попались - крючки доставать пришлось с экстрактором. Я их раскрыл, посолил-поперчил и после плова на оставшихся углях шкурой вниз запёк, не переворачивая - рекомендую этот способ. Плов, кстати, просто песня был. Содержимое казана на 25 литров было съедено до утра.
-
Мой приступ закончился приготовлением двух ведёрок морковчи. Набрал по акции мытой сдуру в Ашане, побоялся, что испортится. Ну очень хорошая, сочная, крепкая и крупная по 27₽ за кг была))) После выходных с пловом, в который ушла половина, остатки решил законсервировать таким способом. Тем более, что мы все её любим такую...
-
-
Можно и так назватьПсения Кобчак писала : Это морковь по- корейски? Или другой рецепт? -
ДМИТРИi писал :
Можно и так назватьПсения Кобчак писала ... : Это морковь по- корейски? Или другой рецепт?
она знала аутентичный рецепт, просто картинку не очень еще разглядела