Осталось ли ещё вкусное пиво?
Создана: 06 Апреля 2010 Втр 12:27:17.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 2946 (+36), просмотров: 957328
-
В последнее время наблюдаю довольно тревожную тенденцию - цена пива растёт, а качество стремительно падает. Если раньше встречалось вполне съедобное пиво в пластике, то сейчас даже в стекле продаётся какая-то бурда с химическим вкусом.
Пару дней назад решили с друзьями возобновить употребление живого пива. Взяли "Чешского", "Баварского" и какого-то тёмного, не помню название. Если тёмное ещё можно пить, то остальные два будто выдохлись и были разбавлены водой. Удовольствия никакого. Хоть на водку переходи.
Остались ли сейчас производители, делающие нормальное, качественное, и, самое главное, вкусное пиво? Надеюсь на вашу помощь, любители пива! :) -
-
на мой непрофессиональный вкус - полное... ну, скажем так - пивоварня Зубр мне, что имя Высоцкой Юлииaaron200 писал :
Пиво сварено в пивоварне Зубр, уже о многом говорит.
Хорошая экстрактивность 11.2 ну и фирменный чешский хмель с характерной горчинкой. В целом достойное пиво, рекомендую всем. -
Амонлюза писал : на мой непрофессиональный вкус - полное... ну, скажем так - пивоварня Зубр мне, что имя Высоцкой Юлии
Как сказать, они варят что-то среднее, между пльзеньскими и пражскими сортами. Характеризующимися большой хмелевой горечью и высокой плотностью соответственно. Золотая середина чешского пивоварения. -
Это пиво от Волковской пивоварни (минипивоварня при МПК)
Первое слева, это медовуха, так, газировка.
Второе слева это IPA с горечью (IBU) 55 и хорошим хмелевым ароматом, понятно, что жене не понравилось, ибо в обычном пиве 8-15 горечи.
Третье - фруктовый эль со вкусом вишни, специфично, но дамам обычно нравится.
Крайнее справа - один из лучших российских портеров, весьма мощный вкус (даже получше, чем у балтики и афанасия).
По цене оно в среднем от 59 до 67 во всяких бристолях-пятёрках, в разливайках до 120 за пузырь.
Пузырь еврейского формата 0,45
А вот NeIPAzza или 100 Рентген от них же супер, но это моё личное мнение, купить его можно практически только в магазе при заводе, цена 100-120 руб. за 0,33
Горечь соответственно 70 и 100 IBU и офигенный аромат!
Вставил бы картинки, да забыл как, сами найдёте.
p.s. про спирт и красители/порошок в пиве - фиерический бред! -
Амонлюза писал : еще бы пиво с бульвара Архитекторов продегустировал и мне пояснил, было бы совсем прекрасно
Просто и чисто, хмеля на кончике ножа, т.е аромата ноль.
Если кратко, то просто обычное пиво, только №3 выделяется грейпфрутовым вкусом, напоминая подобное из Балашихи. -
№3 это темное? у них вроде так - пшеничное, ячменное, темное, сезонное
а что скажете о таре пива? вообще. жесть, пластик и стекло, что показано
p.s. про спирт и красители/порошок в пиве - фиерический бред!
то есть, какое и где ни купи, там такого нет? вкус пластилина есть, а пластилина нет?
вот Миллер, что это?
и вопрос, который меня мучает всегда - если пиво в стекле пахнет, а только в стекле оно бывает с таким запахом, если пахнет жженой резиной, является ли оно тухлым? -
barabanshik писал :lutz\_omsk писал ... : пришло сегодня пиво
из Большеречья с пивоваренки
пшеничное
сказали ещё дозревать двое суток
какое там, и так обалденно
а где в большеречеье его можно купить? там друзья живут- часто сюда ездят- может мне привезут ...
пришли следвающие гостинцы
на этот раз тёмное. ну, не совсем, а полутёмное. я не любитель тёмных сортов. был -
Roman! писал :
А недавно нашёл хорошее, правда, разливное.
Никогда в розлив ничего хорошего не попадалось. А тут в гостях был и прямо удивился. "Пивоман" в Пивомане же. Хотя, я его только раз и покупал. Может повезло? Сегодня проверю, пятница же.
Удалось тут на праздниках всё таки по - сравнивать, по общему соглашению! Самое вкусное оказалось пиво "Варим Сусло" - новое пиво, нефильтрованое - тюменское, плотность такая хорошая как у кофейного стаута почти ) а цена меньше 50 за пол литра.
в пятёрочке!! (больше нигде не видел)
- поиск по форуму нашёл только в теме "Квас"
видимо не обсуждали ещё,
пока праздники не кончились можно ещё успеть заценить
-
Покажи, что за сертификат? Скорее всего солод в этом напитке вообще не применяется или ниже необходимого процента, как положено для пива, а только несоложенка с ферментами.Барабан писал : если в сертификате написано пивной напиток-это пиво или газировка со спиртом? -
а зайдите в живое пиво в любое и попросите сертификаты на все чем они там торгуют.
сильно удивитесь.