Закрыть 

Пчеловод профессор И. Дж. Дайсом из Канады первым сумел разработать методику получения кремового меда еще в 1928 году. Суть ее в том, что мед помещают в большие емкости и выдерживают при температуре 14С. После истечения 10 дней температуру повышают для размягчения продукта. При этом строго следят за температурой. С помощью мешалок перемешивают мед, получая в итоге нежный продукт.

Поэтому канадцы наибольшее количество меда употребляют в виде крема. Он не расслаивается, не бродит и не застывает, что очень неудобно при очередном доставании обычного меда.

Польза клюквы: благодаря высокому содержанию витамина С, — отличное профилактическое средство, укрепляющее иммунитет и повышающее защитные функции организма.

Чем полезна облепиха?

Из витаминов группы B в облепихе содержатся витамины B1, B2, B3, В6, B9. Витамин К, присутствующий в ягоде, полезен для обмена веществ. Витамин Р препятствует свертываемости крови. Бета-каротин благоприятно влияет на работу половых, потовых и слезных желез. Немало в растении и провитамина А, витамина Е, а также других полезных веществ – флавоноидов, серотонина, органических кислот (яблочная, щавелевая и винная), микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, железо), масла (9% в мякоти, 12% в косточках), дубильных веществ, пектинов, растительных антибиотиков, простых сахаров (глюкозы и фруктозы, 3-6%).

Мелиссу довольно успешно применяют в лечебных целях. Во многом эффект, получаемый от её использования, обеспечивают эфирные масла, содержащиеся в ней. Они находятся в листочках растения, и их процент составляет до тридцати трех сотых. Целебные свойства растения обуславливаются имеющимся в нем маслом, оно также обладает расслабляющим и успокаивающим эффектом.

Становится идеальным решением для укрепления иммунитета.
В апельсине содержатся витамины А, В1, В2, РР и микроэлементы магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Но главное достоинство апельсина, как и всех цитрусовых - это витамин С

Уникальное сочетание меда и орехов дает не только отличный вкус, но и неоценимую пользу для всего организма! Это натуральный продукт, который удовлетворит запросы и тех, кто ведет здоровый образ жизни, и тех, кто любит полакомиться вкусностями.

Можно не только есть вкусный медовый десерт, но и лечиться при этом, ведь применение меда очень разнообразно. Например, есть такой крем-мёд bee-family с имбирем, получается прекрасное лекарство от простуды, гриппа, воспалительных заболеваний дыхательных путей.

Черная смородина считается кладезем полезных веществ и витаминов, так как в ее ягодах содержатся витамины В, Р, Е, каротин (витамин А), пектины, сахара, фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия.

Ягода богата витаминами: больше всего витамина C, затем, в порядке убывания: B9, PP, E, B3. А вот список микро и макроэлементов: калий, кальций, фосфор, магний, хлор. Содержит малина и кислоты: салициловую, яблочную, лимонную.

В клубнике присутствуют фруктовые сахара, витамины группы В и витамин С, каротин, фолиевая кислота, клетчатка, каротин, пектины и органические кислоты. А также химические элементы: железо, йод, калий, фосфор, кальций и марганец.

Продукт также содержит: витамины А, В1, В2, С, РР, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.