Кто что ест или пьёт прямо сейчас? 

на мира тоже год уже как делают

сделала на обед какой-то прям завтрак: яичницу с черными гренками, помидорами, балыком и сыром, да кофе

оказалось, что 3 яйца второго сорта мне многовато

привезли только что испечённую лепёшку с рынка. хороша.

тишка лютый писал : привезли только что испечённую лепёшку с рынка. хороша.

теплая? потом съедите?

странный тип писал(а) :

тишка лютый писал ... : привезли только что испечённую лепёшку с рынка. хороша.

теплая? потом съедите?

горячая, уже съели, было три.

ем икорный холодец,приготовленный из рыбьей чешуи и икры.

божеж, какая гадость..

а студень из волос и перьев тоже бывает? чешуя правда съедобна?

Гражданин Барабубин просто не смог своим корявым языком донести, что рыбья чешуя используется только на предварительном этапе.
Она вываривается, бульон процеживается, а чешуя отправляется на помойку.
В данном старинном русском рецепте чешуя используется исключительно как источник желатина для рыбных заливных и в пищу не употребляется.
Именно поэтому двойная и тройная уха варится сначала из мелкой нечищеной рыбешки, а потом уже на бульоне готовится основное блюдо.

В старое время, как и костная мука, рыбья чешуя также использовалась для изготовления столярного клея, из-за высокого содержания клейких и желирующих веществ. Натур продукт, никакой химии.

Моеимязанято писал : Гражданин Барабубин просто не смог своим корявым языком донести, что рыбья чешуя используется только на предварительном этапе.

Благодарю вас чепушильная банка ,за ваш шершавый язык не оставляющий дам в беде,и за то,что просветили местных домохозяек,
что есть блюда за гранью их кулинарных извращений познаний,которыми их вряд ли попотчуют ,в кабаках и фаст фудах,
а из-за их брезгливости они этих блюд и не попробуют вовсе.

п.с.
кстати этот холодец готовил из свежайшего и очень жирного чебака ,привезенного из тивриза,на рыбном рынке иногда есть что купить,да.
п.п.с.
никогда не понимал тяги к прованским травкам,от них блюда приобретают вкус близкий к аромату одеколонов и духов.
и как можно вообще тащится от базелика?

вот теперь разрешаю проблеваться,представляя ,как я ем чешую и заедаю волосами.
дуры чо тут еще можно добавить.

Для этих целей лучше всего использовать небольших ершиков или окуньков.

А вот еще припомнилось интересное рыбное блюдо.
На это открытие в конце августа наловили на удочку в котловане гальянов, размером примерно с палец. Полную полторашку из-под минералки. Живых в воде довезли до дома, потом запустили в кастрюлю с круто соленой водой на пол-часика. Они сами собой просолились.
А потом во фритюре обжарили до золотистой корочки, прямо так, не разделывая, с головой.
Получились отличные, хрустящие рыбные палочки.

Барабан писал : ем икорный холодец,приготовленный из рыбьей чешуи и икры.

даже интересно стало, нужно приготовить такое блюдо.

Исключительно познавательная тема. Читаю с удовольствием.
Вообще-то я рыбные супы не ем, ну тут прямо захотелось тройной ухи отведать. По какому-нибудь старинному русскому рецепту.

Цитата :и как можно вообще тащится от базелика?

Вы знаете, можно.
Вопросы вкуса - штука тонкая. Но я за видовое разнообразие. Всегда будут люди, которые прутся от базилика, соуса песто, де флопе с крутонами, и те, кому мил борщ с пампушками. Надо принять это как данность.

Вы тут прям америку открыли с этой чешуей

уху всегда так варили: для крепкого насыщенного бульона варится все -- головы (нужно только жабры удалить), хвосты, плавники, кожа с чешуей.

Потом бульон фильтруется и доваривается уха уже с филе рыбы.