По грибы!
Создана: 22 Июня 2007 Птн 9:05:51.
Раздел: "Охота, рыбалка, дача, активный отдых"
Сообщений в теме: 5539 (+10), просмотров: 1892091
-
Maxwells demon писал : Сцуко...
Район Фёдоровки
В лесу не видно земли от маслят. Старых и червивых.
Неделькой раньше бы...
1.5 недели назад ещё больше червивых маслят было. -
65км от города - это получается не доезжая Верблюжки... Где вы его там отыскали? Там и лесов то больших нет. А какого числа был найден сей трофей? Сдаётся мне, что не сейчас, а недели полторы, две назад. [/quote]
Да вот там и ходили, вдоль линии ЛЭП. 5 августа. -
Неделькой раньше я их там всех выкосил. В сосновых посадках.Maxwells demon писал : Сцуко...
Район Фёдоровки
В лесу не видно земли от маслят. Старых и червивых.
Неделькой раньше бы... -
Maxwells demon писал : Неделькой раньше бы...
По ходу, у них по всему пригороду неделькой раньше массовый выброс был.
В прошлый понедельник в хвойных посадках у Берлинки молоденьких маслят довольно много было. Ну и других грибов тоже немало (выше отписывалась). Вчера с младшим из пацанов (кстати, он с сегодняшнего дня вместе с толпой других юных пионЭров-моделистов в твоей деревне тусит - в "Лесной полянке" ) в лес пошли, рассчитывая на то, что после дождичка в четверг там еще до фига всякого вырастет. Ан нет. И чернушки в березовых колках в основном старые были, прошлонедельные, и маслята в посадках были лишь подросшие - те, которые на прошлой неделе никому на глаза не попались. В основном червивые, да.
В итоге набрали чуть больше половины пятилитрового ведерка чернушек, какие поприличнее были, и на пожарить с картошкой адын шампионьон, адын коровник и по нескольку маслят и моховиков (оказались вполне съедобные, правда, вкус, как и предупреждают на кулинарных сайтах, довольно невыразительный).
Хаз-Булат писал : И грибников, кстати тоже нет.
Видимо, люди знали что-то такое, чего не знали мы. У Берлинки тоже в прошлый понедельник народ толпами шастал, а вчера почти никого не было. -
-
-
-
-
Scratch писал : вчера по пушкинскому набрал подосиновиков на жареху. Ехал в пятом часу, много срезанных пеньков было.
на жареху это скоко? Пушкинский-этой какой примерно км? Я его вообще-то Муромцевским называю,ибо за Ракитинкой как-то грешно Пушкинским называть,а за Давыдовкой тем более.
Народ,кто скажет,как дела с грибами в Муромцевском районе? Просто вроде вскоре собирались туда,чтоб не зря столько км шпилить. -
avd173791 писал :
на жареху это скоко? Пушкинский-этой какой примерно км? Я его вообще-то Муромцевским называю,ибо за Ракитинкой как-то грешно Пушкинским называть,а за Давыдовкой тем более.
Народ,кто скажет,как дела с грибами в Муромцевском районе? Просто вроде вскоре собирались туда,чтоб не зря столько км шпилить.
у петровки свернул налево в сторону олимпийской деревни, заехал в леса не доезжая поселка (название не помню), км 2-3 после петровки.
немного - пол ведра 7 литров.
и да, клещей тьма тьмущая. будьте осмотрительнее. -
Интересно, вяжущий привкус у соленых черных груздей может быть признаком того, что мы их рановато открыли или это только из-за того, что вымачивала меньше, чем нужно? Эстетические чувства, чтоб их... Не нравятся мне чернушки (на вид и на ощупь) после второго-третьего дня вымачивания, решила попробовать экспресс-метод: вымачивала 1 день, но часто меняла воду. Видимо, это было зря...
-
а мне кажется,что вновь засоленные-маринованные грЫбы можно кушать,не ранее чем через 3 месяца. Не ,ну я понимаю форс-мажоры,что другой закуси под рукой не было.
А теперь поучительная история.Один мой знакомый,здоровенный дядька,в недавнем походе по Оми нажрался сырых шампиньонов(это ему другой знакомый насвистел,что их можно сырыми есть) ну короче,хорошо что ончерез 30 минут,а то не знаю.чтоб с ним по утру было бы.проблевался