Где купить хорошую мультиварку-скороварку,посоветуйте какую
Создана: 24 Марта 2012 Суб 12:29:47.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 70, просмотров: 40818
-
-
Аналогично - а почему МУЛЬТИ варка? Она же только что-то одно готовит? Кашевар - точнее было бы.docxxx писал(а) :ну никак я не могу понять
Про плов заинтересовало.
upd
Нашёл
Мультиварку включить на режим жарка, налить растительного масла, немного в кастрюлю, прогреть, обжарить лук и морковь -15 минут.
Добавить порезанное кубиками мясо и обжаривать еще 15 минут.
Мультиварку выключить. Добавить нарезанный картофель, следом добавить зеленый горошек, томатную пасту, лавровый лист и перец.
Залить водой (я заливала горячей) до уровня примерно до половины (у меня 5 л кастрюля) и поставить на режим суп на 1 час.
За 3 мин. До готовности добавить зелень по желанию. После сигнала оставить на 10 минут настояться и можно подавать.
И что, это можно есть? (К тому, что некоторые ингредиенты вообще не варятся (лавр, лук) а тут их целый час кипятить предлагается) -
[quote="Roman!"] .. Кашевар - точнее было бы.
я бы даже это назвал будильник-кошевар
так приятно просыпаться под запах свежесваренной гречневой каши
прям как в детстве...ты еще спишь а на кухне уже бабушка кашку готовит
ЗЫ...когда купил первую мультиварку стал обращять внимание в гостях на это устройство....у очень многих стоит она на вернем шкафу в кухне, ну понятно что не пользуются ей -
рапунса писал(а) : ...
а как в мультиварке можно коптить, я вот никак не представлю этот процесс. Жидким дымом что ли?
Щепой или жидким дымом. Кто как хочет или приноровится. Во время процесса кухонной вытяжки хватает. По окончании процесса лучше на улице или на балконе открывать прибор.
Пару-тройку лет уже коптят в мультиварках.
Где то копчёности почти запрещены. Чего то там про онкологию рассказывают, но производство и продажу сигарет при этом не запрещают.
Поскольку при тестировании функции копчения, мы столкнулись с проблемами, мы начали изучать опыт других пользователей.
пс
После марафона в Бостоне из продажи почти исчезли скороварки.
К чему бы это ? -
рапунса писал(а) :
а как в мультиварке можно коптить, я вот никак не представлю этот процесс. Жидким дымом что ли?
Ну вот первый сайт навскидку
[внешняя ссылка]
Тоже хотел взять в прошлом году мульти-скоро-коптильню, когда они стоили 4-5 т.р.(недорогие модели). Передумал. Запах копчения потом ничем не перебить, молочные каши будут вонять горелыми опилками несмотря на другую чашу и сменное уплотнительное кольцо. Холодного копчения не получится при любом режиме, это совсем другой технологически процесс длительностью не менее 24 час.
В сети много видео, но как-то не вызвало аппетита, всё бледное, а если дольше по времени то горькое. Рекомендуют добавлять в опилки сахар и рис, тогда результат значительно лучше и внешне и на вкус как пишут. -
-
-
-
docxxx писал(а) :
ну никак я не могу понять как можно насыпать разнородных продуктов как по составу и времени готовности и потом говорить что вкусно все получилось
а вы попробуйте и тогда судить будете. а для каш есть намного дешевле вариант кашеварка.
Только вот хорошее блюдо может получиться если мультиварка нормальная, с хорошими параметрами. У меня Вес была одна из первых - так она и каши нормально сварить не могла. Но прогресс не стоит на месте.
А в новой готовлю все, еще и блинчики на сковороде умудряюсь пожарить. Если жаркое делать или плов то сначала заправку готовлю. а потом уже картошку или рис добавляю. При помощи Мультиповара в конце приготовления опускаю температуру и томлю - получается просто пальчики оближешь, как с печи. а вы говорите каши только.
А вот к примеру выпечку в своей Редмонд делаю - жидкая ватрушка -40 минут отбирает приготовление.
-
Это у вас masterfry? Раз на сковородке блинчике жарить можете? Я сама сейчас думаю о том что бы купить fm91, уж очень много положительных отзывов, да и я заядлая дачница, тягала бы её с собой постоянно. Слышала кстати что некоторые на тэн ставят не только сковородку с комплекта, а еще и чайник и кастрюлю.
-
StupidBlond писал(а) : Это у вас masterfry? Раз на сковородке блинчике жарить можете? Я сама сейчас думаю о том что бы купить fm91, уж очень много положительных отзывов, да и я заядлая дачница, тягала бы её с собой постоянно. Слышала кстати что некоторые на тэн ставят не только сковородку с комплекта, а еще и чайник и кастрюлю.
ага, недавно на пользовании, очень довольна выбором.) Да я тоже когда покупала, думала только сковороду можно, а оказывается все намного круче. На дачу такой вариант просто бомба.
Если вы еще не купили и собираетесь в ближайшее время делать покупку, то указав слово код "ИМЯ" получите скидочку -10%. -
-
-
рапунса писал(а) : ага, недавно на пользовании, очень довольна выбором.) Да я тоже когда покупала, думала только сковороду можно, а оказывается все намного круче. На дачу такой вариант просто бомба.
Если вы еще не купили и собираетесь в ближайшее время делать покупку, то указав слово код "ИМЯ" получите скидочку -10%.
Спасибо за ответ и за совет, буду покупать fm91, все-таки хочется помощней, да и с ручками на чаше, такого мне очень не хватало в предыдущей мульте. Как приедет расскажу впечатления. -
StupidBlond писал(а) :
Спасибо за ответ и за совет, буду покупать fm91, все-таки хочется помощней, да и с ручками на чаше, такого мне очень не хватало в предыдущей мульте. Как приедет расскажу впечатления.
вы купили уже такую? я слышала про нее, тоже точу мультю прикупить с такой сковородкой, как сейчас рекламируют, а эта моделька мне понравилась) я вот выбираю между 230-й и вот этой, думаю на 91-й остановиться.. на море дикарями собираемся на машине ехать, с собой возьму, пригодится думаю) -
docxxx писал(а) : ну понятно что не пользуются ей
У меня так. Очень хотел и пока хотел мне родители подарили. Покупали любимому сыну и выбрали подороже. Оказалась мультиварка-скороварка. Те что с паром под давлением. А я с ней справиться не смог. Не получается и всё. По инструкци и по рецептам интернетным - нифига. То пригорит то наоборот. Сколько не бился одна хрень выходит.