А что вы сейчас готовите? 

кстати, про яйца


вот подскажите

я тут накупила силиконовых форм для кексов и поверила совету интернетовскому, что в мультиварке в чаше для пара, яйца сырые приобретут шикарные формы кексов и будет это здорово и эффектно смотреться на любом столе

но, как показала, практика

яйца стали пениться и нужного эффекта нет

как быть?
что делаю неправильно?

Моеимязанято писал :

Леди Юлия писал(а) ... :
какой-то удивительный совет, была уверена, предложите маринованные копыта косули и тп

Если бы Вы читали не только поваренные книги, Вы без труда узнали бы цитату в вольной трактовке.)

эту цитату не сам автор же мне тут пишет
мне ваше мнение, всегда косульное, читать интересно

Яйца в форме шикарных кексов, это еще зачем???

Моеимязанято писал : Яйца в форме шикарных кексов, это еще зачем???

это замечательная закуска на столе, я еще подумала накидать туда ветчины, сыра, еще чего-нибудь

это красиво, в конце концов!

сама леплю пельмешки.

Леди Юлия писал(а) :как быть?

Просто готовь в мультиварке на пару в этих силиконовых формах замечательные запеканки и пудинги. Вкус - изумительный!

Snarkenshtein писал :

Леди Юлия писал(а) ... ... :как быть?

Просто готовь в мультиварке на пару в этих силиконовых формах замечательные запеканки и пудинги. Вкус - изумительный!

это не то,
я и так собираюсь запекать в этих формах тертые кабачки,
но яйцо почему у тетки той получилось, а у меня нет?

вот тут тоже, видимо такая же как я готовила



а должно получаться красиво

Леди Юлия писал(а) :но яйцо почему у тетки той получилось, а у меня нет?

Поймай тётку и запекай ей палец на медленном огне, пока не признается!

Леди Юлия писал(а) : вот тут тоже, видимо такая же как я готовила

Так это обычный омлет.
Вам как любительнице кулинарных экспериментов наверняка должно быть известно как поменять цвет желтка, в целях дизайна блюд, конечно.

цвет-это не форма

хочу яйцо в форме кекса, с гранями!

Леди Юлия писал(а) :

хочу яйцо в форме кекса, с гранями!

вот ты сейчас поняла, что ты брякнула?

Смахивает на прихоть слегка беременной девушки.

Просто Юля - эстет, что бы вы понимали.

Моеимязанято писал : Смахивает на прихоть слегка беременной девушки.

ложный ход мыслей)