А что вы сейчас готовите?
Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15748 (+2), просмотров: 2823185
-
Ekastrim писала :
Нет, именно настоящий красный борщ, просто в поджарку с овощами добавляю красный жгучий перец и чеснок Харчо не люблю
рекомедую при розливе добавлять сметану с тертым хреном
а чеснок бы убрал, да и с перцем поаккуратней -
энауэнэ писала : Пицца с кетчупом я даже 5 лет назад соус делала.
Хочу суметь пиццу с моцареллой в тесте, чтоб сыр был под верхним слоем лепешки, чтоб тесто крупно пузырилось, но было тонким при этом и легко кусалось и хрустело. Пока не удавался такой номер ни разу, а вот ела такое же
Да, я сильно не заморачиваюсь, кетчуп или соус, делаю все быстро, 3 мужика в доме, все время есть хотят. -
ну да, Долмио или Барилла. у меня Долмио даже в мясном отделе в ассортименте по очень низким ценам у дома ))
с лёгкой подачи мужчин дома у меня "имбирная тема": имбирное печенье и имбирь лимоном в чай. имбиря я купила 2 кг потому что в прошлый магазинный поход -
Сливка писала :
Сделала бы в прямоугольной как раз, но она у мамы оказалась. Был влажный, пекла почти час
на вкус мне очень понравился, всё как я люблю: не сладко и ароматно. над внешним видом надо поработать. у меня духовка-огонь!, практически не регулируемая, первые разы всегда надо понять, как лучше вертеть регулятор, чтоб и поднялось и не сгорело. сегодня получился румяный, на фото вообще сгоревшим выглядит
единственное, что не стала делать верхнюю глазурь как помадку(сладкое не люблю), просто добавила еще сахарной пудры в сироп-пропитку, получилась глянцевая кислая карамель.
фото негритенка: