Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1545458

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 174,
, 176 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 03 Февраля 2014 Пон 11:07:47
    Леди Юлия писал(а):
    -чтобы молоко не убежало...
    Чтоб молоко не убежало - газ на минимум на маленькой конфорке - отверстия в крышке хватает, чтоб не убежало.
    Леди Юлия писал(а) : -чтобы до желаемой консистенции довелось...
    Как вы желаемой консистенции в мультиварке добиваетесь? Confused Дайте угадаю - наверное добавлением молока/воды? Прям как в кастрюльке. Гы-гы-гы
    Леди Юлия писал(а) : -и ещё,соль, сахар, масло, вода/молоко - закладываешь не сразу, а в процессе варки, а в мультиварку сё сразу закинул и забыл
    Вы, наверное, не поверите, но если вы и в кастрюльке сделаете так же то ничего ужасного не случится - я проверял. Wink

    Так что такого недостижимого для кастрюли есть в мультиварке? Гы-гы-гы
  3. 03 Февраля 2014 Пон 11:08:27
    Demonoid писал : что такого недостижимого для кастрюли есть в мультиварке?

    таймер Exclamation
  4. 03 Февраля 2014 Пон 11:08:43
    Декабристка писала :
    Леди Юлия писал(а) ... : только при открытой крышке некоторые блюда готовят

    например?

    ну, действительно, случается, нужно открыть, чтобы перемешать или там специи добавить. но чтобы прям готовить при открытой крышке?

    я видела рекламу, как тётка гордо говорила, что жарит мясо в мультиварке обязательно с открытой крышкой
  5. 03 Февраля 2014 Пон 11:10:02
    Леди Юлия писал(а) : жарит мясо в мультиварке

    гм
    ну это, по-моему, уже перебор
  6. 03 Февраля 2014 Пон 11:11:50
    Декабристка писала :
    Demonoid писал ... : что такого недостижимого для кастрюли есть в мультиварке?

    таймер Exclamation
    Такой? Смайлик :-)
  7. 03 Февраля 2014 Пон 11:12:46
    Demonoid писал : чтоб не убежало.

    засыпаю, нажимаю на кнопку и всё, пошла по своим делам
    голова о каше у меня уже не болит

    когда она там выключится, может я через пол дня о ней вообще вспомню

    я сто раз варила каши на плите
    и всегда они зависят от моего настроения, от магнитных бурь и т. Каши всегда разные, а в мультиварке одна и та же всегда получается - стандартная (без комочков, без лишней жидкости, без сюрпризов)
  8. 03 Февраля 2014 Пон 11:14:53
    Леди Юлия писал(а) : и всегда они зависят от моего настроения, от магнитных бурь и т. Каши всегда разные, а в мультиварке одна и та же всегда получается - стандартная (без комочков, без лишней жидкости, без сюрпризов)
    Во!!! Именно поэтому мужики лучшие повара, не говоря уж, 3 тьфу, про хлебопёков. Гы-гы-гы
  9. 03 Февраля 2014 Пон 11:15:23
    Декабристка писала :
    Леди Юлия писал(а) ... : жарит мясо в мультиварке

    гм
    ну это, по-моему, уже перебор

    а вот нашла

    нет, круто, кажется, но я не пробовала

    [внешняя ссылка]
  10. 03 Февраля 2014 Пон 11:15:35
    Demonoid писал : Такой?

    неа
    функция "отложенного старта")
  11. 03 Февраля 2014 Пон 11:16:30
    Декабристка писала :
    Demonoid писал ... : Такой?

    неа
    функция "отложенного старта")
    до скисания молока?
  12. 03 Февраля 2014 Пон 11:18:30
    Если вас всё устраивает в текущем положении дел на кухне - вам не нужна мультиварка. Чего проще то? Ну и вот, стало быть
  13. 03 Февраля 2014 Пон 11:24:17
    Demonoid писал : до скисания молока?

    да не обязательно
  14. 03 Февраля 2014 Пон 11:25:00
    Мультиварка - девайс для ленивых женщин.
  15. 03 Февраля 2014 Пон 11:30:15
    Snarkenshtein писал : Если вас всё устраивает в текущем положении дел на кухне - вам не нужна мультиварка. Чего проще то? Ну и вот, стало быть
    А поговорить?(с) Гы-гы-гы
    Topmanager писал : Мультиварка - девайс для ленивых женщин.
    Её что - мыть не надо? Офигеть
  16. 03 Февраля 2014 Пон 11:31:51
    Topmanager писал : Мультиварка - девайс для ленивых женщин.

    да, я даже готовить разучилась уже, кажется,
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 174,
, 176 ... 564, 565, 566  Вперёд