Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1604245

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 161,
, 163 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 02 Января 2014 Чтв 18:01:05
    купила в метро бамбуковые разделочные досточки

    первое впечатление было, что нож в них утопает
  3. 03 Января 2014 Птн 8:42:55
    Круглая доска на ножках для раскатывания теста для пирога и пиццы, на ней же остужать и подавать плюс противень круглый того же диаметра с дырками для пицц и закрытых пирогов. Мне подарили - очень круто!
  4. 03 Января 2014 Птн 14:30:49
    Мы краснеем! сломалась

    одна досточка
  5. 03 Января 2014 Птн 14:31:19
    энауэнэ писала : Круглая доска на ножках для раскатывания теста для пирога и пиццы, на ней же остужать и подавать плюс противень круглый того же диаметра с дырками для пицц и закрытых пирогов. Мне подарили - очень круто!

    я не видела с дырками, как это?
    фотки нет?
  6. 04 Января 2014 Суб 1:20:56
    противень круглый для пиццы - по запросу в Гугл первая картинка
  7. 04 Января 2014 Суб 14:56:35

    Это??? Офигеть
    впервые вижу такую штуку
  8. 04 Января 2014 Суб 16:24:58
    Ага. Время выпечки 15 минут - для пиццы. Ну и доска круглая, на ножках, в диаметр противня. Теперь круглая пицца большая обеспечена
  9. 06 Января 2014 Пон 16:52:05
    Леди Юлия писал(а) : Мы краснеем! сломалась

    одна досточка

    ой, это не из бамбуковых, это другая досточка сломалась
    я перепутала

    серго, ты же такие доски имел ввиду? или не их? тоже спрессованные какие-то
  10. 06 Января 2014 Пон 18:52:41
    счас дешёвых досок масса. вроде, бамбуковые. цена в районе 300 р за большую доску. Пока что остаются гладкими даже от очен острых ножей, посмотрим.
  11. 06 Января 2014 Пон 19:21:00
    а я не посмотрела на цену
    торопилась
    неужели правда они такие дешевые?
  12. 06 Января 2014 Пон 21:12:12

    если кому встретится рассекатель пламени газовой плиты, только производства РФ (остальные - муть) подскажите и мне, где видели. Плотно не искала, но в Мире посуды нет.
  13. 06 Января 2014 Пон 21:15:45
    Облако-Оф писал(а) :
    если кому встретится рассекатель пламени газовой плиты

    а зачем он нужен? Ну и вот, стало быть
  14. 06 Января 2014 Пон 21:29:38
    [внешняя ссылка] - вот, по ссылке. Правда, гевея, а не бамбук.

    у меня бамбук, но, говорят, недолговечен и непонятно, чем склеен может быть (вдруг клей с формальдегидом?).

    подтверждаю, что из гевеи очень долговечные. У меня здоровая с металлической ручкой вечно в деле и часто стоит на мокрой раковине - совсем цела.
  15. 06 Января 2014 Пон 22:17:26
    энауэнэ писала:

    у меня бамбук, чем склеен может быть (вдруг клей с формальдегидом?).

    свежий бамбук рассекают на брусочки, складывают нужной формы под пресс и запекают в печи, он склеивается естественным путём за счёт собственного сахара, а если чуть темнее цвет брусочков - это вторичное запекание Смайлик :-)
  16. 08 Января 2014 Срд 23:10:13
    купила тоже бамбуковую доску) будем пробовать
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 161,
, 163 ... 564, 565, 566  Вперёд