Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей А что вы сейчас готовите? 

Создана: 08 Августа 2012 Срд 21:02:02.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 15745 (+2), просмотров: 2687904

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 159,
, 161 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд
  1. 08 Августа 2012 Срд 21:02:02
    Я подлив голубцам - кусочки сала с луком и тд.
  2. 10 Ноября 2013 Вск 23:02:07
    [внешняя ссылка] - ели такое? У меня нашлось много хаджо Смайлик :-)
  3. 18 Ноября 2013 Пон 8:59:29
    Вчера хозяюшка порадовала марокканской кухней. На обед была рыба с чермулой и овощами. Совершенно необычный, ни на что не похожий восточный вкус: сочно, пряно, изысканно. На гарнир - золотистые дольки картофеля, запечённые со шкуркой и чесночком.

    Гурманский рай...
  4. QWEIK


    Начинающий


    Более 10 лет на форумеБлокирующее предупреждение от модератора
    21 Ноября 2013 Чтв 14:12:27
  5. 21 Ноября 2013 Чтв 17:52:51
    Snarkenshtein писал : Вчера хозяюшка порадовала марокканской кухней.

    вот как тебя балуют Wink

    кашу варю в мультиварке)
  6. 28 Ноября 2013 Чтв 20:21:34
    нужно было срочно израсходовать фарш из куриного филе и немного картошки. Вот чего сваяла:

    ингредиенты: фарш, лук, крахмалл, соль, укроп сушёный, перец белый, стебли сельдерея, помидорка. сыр

    гарнир: картошка, крахмалл, соус соевый, карри, оливковое масло, соль

    котлеты: фарш смешивается с нарезанным луком (можно обжарить, но у меня мелко и замороженный был, не стала), солится, перчится, вмешивается крахмалл - пара столовых ложек, укроп.

    на противень выкладываются увесистые котлеты (с кулак мелкий женский), расплющиваются, в углубление мелко нарубленные стебли сельдерея подсоленные, сверху закрывается сантиметровой пластинкой помидорки каждая котлета и чуть посыпается помидорка сыром. всё обычно

    картоха дольками, как "по-деревенски", обсушиваются дольки, пара ложек крахмалла смешивается с соевым соусом до получения ньютоновсой жидкости, затем туда столовая ложка карри и оливкого масла пара ложек, во всём этом пачкается хорошенько подсоенная картошка и выкладывается в смазанный маслом глубокий противень слоем не больше двух с половиной ломтиков в высоту хаотично (солдатами укладывать не надо).

    в духовку ставится картоха - вниз, котлеты - вверх, при 210 запекается минут сорок, затем меняем местами противни и ещё минут 15.

    без яйца курятина нежная, сока много с сельдерея натекает в котлету, помидора крута из-за сыра, а картоха не для меня, но вечером толстяки слопают всю - точно.

    кстати, если нет соевого соуса и крахмалла, то оливковое масло с карри вполне себе годно, а если картоха молоденькая, то с кожицей очень вкусно и в один слой тогда на смазанный противень
  7. 29 Ноября 2013 Птн 9:21:53
    На выходных меня собираются угостить изысканным блюдом тайско-восточной кухни. Поэтому сегодня в обед иду за филе индейки, базиликом, киндзой и кокосовым молоком! Слышал, что последнее в "Триумфе" таки есть... Гы-гы-гы
  8. 29 Ноября 2013 Птн 9:51:03
    Хочу все выше на странице и еще песочного печенья с чаем.
  9. 29 Ноября 2013 Птн 9:52:04
    Сливка писала : Хочу все выше на странице и еще песочного печенья с чаем.

    и кашу штоле? Confused
  10. 29 Ноября 2013 Птн 9:52:56
    И кашу со сливочным маслом.
  11. 29 Ноября 2013 Птн 9:55:40
    Snarkenshtein писал : ... сегодня в обед иду за филе индейки, ... Гы-гы-гы


    Снарк, а че ты индейку в "Мясной лавке" на казачке не берешь, что логичнее? Тебе ж по пути...
  12. 29 Ноября 2013 Птн 12:24:22
    Готовили морковное печенье - очень вкусное :)
  13. 29 Ноября 2013 Птн 12:44:02
    Snarkenshtein писал : изысканным блюдом тайско-восточной кухни

    из индейки
    ну-ну
  14. 29 Ноября 2013 Птн 12:50:27
    настоящая ачма это такой грузинский пирог с сыром, внутри все выложено слоями и тесто будто вареное получается. Снаружи запекается, а внутри варится. И вкус у пирога как у вареников с творогом.
  15. 29 Ноября 2013 Птн 12:51:51
    Амонлюза писал ? ? ? : ...такой грузинский пирог...


    О, а не заказать ли мне сегодня чуду?
  16. 29 Ноября 2013 Птн 14:28:00
    БюроПутешествий ДИСКАВЕРИ писала : Готовили морковное печенье - очень вкусное :)

    Что-то тоже захотелось. К чаю...
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 159,
, 161 ... 1048, 1049, 1050  Вперёд