Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1502726
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
-
ну ешь с молодыми)
я тут заметила одну вещь
в Омске многие кафе и магазины делают молочные коктейли след. образом
берут "Мажитель" и просто его взбивают
а мне хочется знать, как настоящий коктейль из мороженого и ликёра делается? Его чем взбивают?
Пила на базе отдыха "Сказка", там вообще интересно, со вкусом апельсина синего цвета (это из-за ликера, наверное)? Но вкусно, кто-нибудь знает, как дома сделать? -
это там, где очень холодно внутри? -
-
собралась сегодня пирожков напечь и понимаю как мне не хватает огромной деревянной раскаточной доски как у бабушки была в деревне
может продают их где то? а то я купила в икее металл короткую это не то
Катя посоветуй сладкую начинку кроме яблок
но чтобы не пирог а именно пирожки