Караси из озера в черте города: съесть или выкинуть?
Создана: 20 Августа 2013 Втр 16:34:20.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 53, просмотров: 9582
-
Старшенький недавно обнаружил, что в озере (или это пруд?) в парке им. 30-летия ВЛКСМ ловятся караси. И, как сегодня выяснилось, еще некие ротаны (похожи на ерша). Порыбачил. Невзирая на просьбу не увлекаться и выловленное отпустить, приволок улов домой.
Сижу и думаю, чего с этим делать. Кот речную рыбу не особо любит. Сварить уху было бы можно, но озеро в черте города... че-т ссыкотно. Выкидывать без объяснения причин - обидится.
Накидайте, пжалста, мнений по степени съедобности оных рыбешек. -
SyberiaMan писал :
Вся беда в том, что он, как и окунь, пожирает икру в неимоверных кол-вах. И в этом главная угроза популяции других видов.
Да ты на его рожу посмотри (с)
Это миф, его мурло заточено, чтоб схватить, удержать и проглотить
Икру жрет гольян, верховка и ползающий по дну пескарь
Ротан выбивает малька, тем самым создавая больше кормовой базы для оставшихся в жывых
Что тебе больше понравится: 4 десятка карасишек 2.5 или десяток 4 и пара 5 ) -
-
Короче говоря. Рыб, идентифицированный сыном как ротан (по ходу, все-таки он, просто мелкий совсем), оказался самым живучим. В воде ожил, такшта я его резать отказалась категорически. Семейство запихало его в аквариум к сомику и ставит эксперимент, кто кого сожрет. Сейчас они забились каждый в свой угол и сидят, не шевелятся. Посему сфотать так, чтобы как следует рассмотреть можно было, не получится. Сказала Кирюхе, чтобы завтра, если рыб доживет, выкинул его обратно в озеро.
Уху с карасями (без голов ) сварили и сожрали. Пока живы. Но...
Roman! писал : Они просто невкусные - караси из городских луж.
Подтверждаю. Точнее, вкус ничего так себе, но болотиной мясо воняет изрядно. На даче когда ловили карасей - куда приятнее запах.
В общем, сказала, чтобы в следующий раз на этом озере ограничивался спортивной рыбалкой и выловленную рыбу отпускал. Правда, слегка повозражал, что, мол, мужики и пацаны из частного сектора, которые там ловят, всю рыбу забирают... Но, думаю, в частном секторе эту рыбу, скорее всего, не едят. Ей закусывают.
Пипелац писал(а) : надо на ротана щуку запускать.
Задание понято. Поймаем - запустим. -
SyberiaMan писал :
Вся беда в том, что он, как и окунь, пожирает икру в неимоверных кол-вах. И в этом главная угроза популяции других видов.
Ну ты и ....Окуня с карасём сравнил. -
Пипелац писал(а) :
дык при прекращении пополнения карася и регулярном вылове пары по 5 и икру-то некому метать будет.
лов на поплавок или фидер на популяции отражается чуть меньше, чем никак
Почему в Иртыше так много карася? Когда икру массово жрет ерш, малька щука, окунь, судак
А зимой куча налима активизируется и жрет всю спящую рыбу, которая попадается на пути
Щука в малых озерах не жилец
Окуня туда ) -
SyberiaMan писал : Хотя в детстве на Ирт.Набережной ловил "у говнотечки"- так ливнёвку обзывали.
Ну я ее, родимую, и имела в виду. В детстве тоже, конечно, иной раз неподалеку ловили. Но старались хоть чуть-чуть подальше отойти. Там, мол, рыба почище.
З.Ы. Не, окуня вряд ли добудем. Сами запускайте. -
Штурманн писал :
Это миф, его мурло заточено, чтоб схватить, удержать и проглотить
Икру жрет гольян, верховка и ползающий по дну пескарь
Ротан выбивает малька, тем самым создавая больше кормовой базы для оставшихся в жывых
Что тебе больше понравится: 4 десятка карасишек 2.5 или десяток 4 и пара 5 )
Ну ротан ведь не сразу с таким хавальником рождается. Будучи мальком икру других рыб пожирает в неимоверных кол-вах. Икру лягушек, кстати, не жалует.
Мне, как рыбаку, лучше поймать 1 пятерика. Но в гастрономическом плане многие любят мелких- в них метлики(мелких костей в мясе) ещё нет, точнее не чувствуется. -
А Вы не Юстас ? -
SyberiaMan писал : Будучи мальком икру других рыб пожирает в неимоверных кол-вах.
Но малька ротана жрет более взрослый ротан )
По дефолту среднестатистическое омское озеро населено карасем и гольяном
Гольян всегда жрет карасевую икру, но карася при этом меньше не становится
Не надо так демонизировать ротана, он вкусен
На практике он всего лишь один из механизмов эволюции -
чего там вкусного???? хрень какая-тоSyberiaMan писал :
Да всё оттуда-же, люди по недомыслию переселяют. Ротан весьма вкусен, мясо белое и без костей -
Ни в коем случае! Я выше писал что он очень даже вкусен. К тому же, по наблюдениям, со временем всё устаканивается и карась снова появляется в водоёмах, оккупированных ротаном. Природа мудра.