Шашлык из деревенского мяса у Геворга 

Семен СССР писал :

омич писал:

А где буртуч?

в шаурмячной

чем бурдуч от шаурмы отличается?

омич писал : чем бурдуч от шаурмы отличается?

Он вкуснее и он буртуч

омич писал : чем бурдуч от шаурмы отличается?

наличие сыра обязательно в начинке

Заказали вчера доставку 13 шашлыков (свинина и баранина), привезли во время, но все были суховаты.

Che_burek писал : Заказали вчера доставку 13 шашлыков (свинина и баранина), привезли во время, но все были суховаты.

далеко вам их везли?

я к чему это... однозначно, если хотите сочный шашлык берите так сказать "по сочнее", с жирком. по другому он не будет сочным. я на себе убедился. я перепробовал у Геворга все шашлЫки - и попостнее и по жирнее и сделал вывод - однозначно сочный шашлык = шашлык с жирком. Конечно речь о свинине. Я так же брал чалагач - однозначно лучшее сочетание жирка-мяска и косточки.
По доставке.
Если ещё и везти куда либо шашлык, то без вариантов надо брать с "жирком". Мне однажды в одной доставке, Геворг по моей просьбе положил 3 шашлыка попостнее, а 2 с жирком. Так разница ощутима была. это первое. а второе - шашлык есть надо возле места его приготовления. это факт, но все мы люди и блин порой лень ехать или просто приспичило именно сейчас да шашлычка бы... тут всё зависит от дальности-расстояния... мне повезло - до меня от Геворга ехать ну минут 7-10, не торопясь и я успеваю покайфовать поедая обжигающее губы жареное мясо. но вот если расстояние большое и время доставки примерно 15-20 минут, то велика вероятность получить уже суховатый шашлычок. Такое наблюдение - в пакете где лежит шашлык во время доставки, не всегда же он ровнёхонько лежит, можно обнаружить значительное кол-во сока из жаренного мяса. и это не конденсат, это не кетчуп с конденсатом - это именно сок, которого потом так не хватает в мясе. всё имхо. основано на собственном опыте поедания шашлыков от Геворга практически с основания темы.

Привезите шашлык.
Похмелите меня едой.
Мне край.

Геворг, привет, чалагач есть сегодня?

отличный шашлык если бываем на левом всегда там кушаем!!!!!!!!!!!!!!!!

kohmanenok писала : отличный шашлык если бываем на левом всегда там кушаем!!!!!!!!!!!!!!!!

А почему восклицательные знаки не до конца строчки?
Палец устал?

Геворг, спасибо, чалогач был вкуснейший!

Rubashkin писал :
ну что ж... представляю себе... едет по улицам левобережья маленький такой автомобильчик... аэрография значит у него "под шашлычок"... весь такой аппетитный... а за рулём обязательно должен быть колоритный южный житель нашей бывшей Родины... музЫчка тоже должна быть под стать теме... и выхожу значит я за шашлыком, открывается дверь автомобильчика и мне оттуда - "слюшай генацвали, это ты что ли шашлык заказывал?!"

и мне так захотелось...

Зеезжал сегодня попробовать шашлык. Мне понровился , мягкий и сочный,
Спасибо

Геворг,спасибо за вкуснейший шашлык! А семга была очень нежная. ("армянка"))

Добронега писала : ("армянка"))