Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1502051
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
-
Demonoid писал : Ссылку на агрегат можно?
Борода из ваты писал :
А какой Филипок? В своё время размышлял над покупкой из 90хх или 91хх серий. Но в итоге разорился на Миле.
[внешняя ссылка] -
-
Такая глупость у меня есть. Объем чаши литр. Во время взбивания объема более 500мл брызжет во все стороны.
Интересует такой агрегат, где чаша ЗАКРЫТАЯ, блендер металлический строго.
Брать пластиковый блендер это только мягкую ягоду в пюре. Ни тебе супа-пюре, ни картошечки, ни замороженной клюквы. -
518 писала : У меня браун minipimer 5, так я всю мороженую ягоду в нем мелю, и вообще пока ни разу не было, чтоб он не смог что-то
Но миксер я хочу китчен аид
не пробовал, но мясорубка тоже браун, в свое время это была самая мощная из бытовых, она с трудом клюкву берет, правда я её много
готовлю (литра два три сразу)
люблю её с сахаром -
это блендер я так понимаю ...
у меня стоит вопрос покупки ...
так что браун брать или что то другое посоветуешь...
еще вопрос бледером можно готовить коктейли ,шейки,
у него возможны высокие обороты ?
зы у меня комбайн филипс, но разлетелась крыльчатка у миксера
готовлю -