Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1503503
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
15 Января 2013 Втр 15:06:27
Ага. Кстати, о птичках (с), кто-то же еще решился открыть пару бутылок зубами, не я один. А кто - не помню.
И кстати, об открывашках. Дома сейчас их две: одной, как у Визер, произвожу пепельницы балконные, вторая советская, которая крышку сверху прорезает. А вот дырки в баночке с концентрированным молоком пришлось ножницами пробивать.
-
15 Января 2013 Втр 15:14:03
пепельница вот такая лучше когда - красиво.
а глазом. глазом кто-нибудь умеет, не зубами? -
15 Января 2013 Втр 15:18:04энауэнэ, прикольная штучка, только на пепельницу совсем не похоже.
-
15 Января 2013 Втр 15:22:48ну у нас балкон закрытый же. мне банки не нравятся. я с ними в подъезде поборолась и заменила все на пепельницы. Пуст вот раз покурят и в мусоропровод выбрасывают.
-
15 Января 2013 Втр 15:30:05у меня не строго, а чисто. Вот у соседки с 7-го этажа, вообще, на стекле огромная надпись "no smoking!" и мусоропровод вымыт с доместосом
-
15 Января 2013 Втр 16:01:11hоmutоviсh писал
: удобная рукоятка из натурального дерева (дуб)
вижу на картинке породу менее ценную - бук
-
15 Января 2013 Втр 16:50:39а хомутович, оказывается, подделками барыжит в поездах дальнего следования.
вот откуда деньги.
а так-то, да, новые консервные не чета старым советским. -
16 Января 2013 Срд 12:37:08омич писал :
касторамаГоре луковое писал ... :где купить кронштейны для бокалов винных чтобы они на полках вниз головой висели как в барах.
Ещё в Икее. -
16 Января 2013 Срд 12:43:14Амонлюза писал :есть в наличии такая чеснокодавилка, на обратной стороне штырьки выталкивают из дырочек оставшийся чеснок
А для чего оставшийся в обратную сторону выдавливается? Чтобы чеснок можно было не чистить от шелухи?
Мне больше нравится чеснок сначала очистить, а после выдавливания оставшийся тоже в еду пустить. Это неправильно? -
24 Января 2013 Чтв 18:00:28достала мультиварку))
забыла как ей пользоваться))
не налила воды)
так она сама выключилась
потом я вспомнила про воду
котлетки получились как котлетки, ничего особенного
так что я её обратно упаковала и на верхние полки
подальше,
но, может быть, когда-нибудь воспользуюсь снова
