Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1604727
-
Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
Weezer1994 писал : имхо, если на форуме не сидеть - свободного времени вагон останется.
школьник ноет, что ей совсем не остаётся свободного времени счас, а я думаю, что она всё равно его не умеет использовать. Потому всё свободное время я трачу как мне угодно - вместо школьника -
Пустая пластиковая бутылка - полезная вещь на кухне
[внешняя ссылка] -
Tenk-Weng писал : на кухне незаменимая вещь - плавательные очки! Когда надо нарезать злой-презлой лук. Без них плАчу, как школьница на премьере титаника.
Ёкарный бабай, а ведь это мысль! У меня тоже абсолютно повышенная чувствительность на лук. И как я раньше то не догадался...
Эрхафан писал : Думаю, что мультиварки для тех, кто совершенно не умеет готовить. Это прямо как лакмусовая бумажка
Вчера вечером приготовил в мультиварке тушёную баранину. Причём, поскольку должен был отсутствовать (игра ЧГК), то всё заранее приготовил, мяско замариновал, потом перед уходом в мультиварочку заложил, на тушение поставил и ушёл. Пока ходил, вернулся, домашние сделали гарнир, а мяско в мультиварке стоит на подогреве, уже готовое, и божественно благоухает.
Семья единодушно оценила блюдо как потрясающе вкусное... -
-
Snarkenshtein писал :Семья единодушно оценила блюдо как потрясающе вкусное...
Меня тоже иногда на Ростикс пробивает, ага. Зингер сожрать или 25 острых крыльев. Потрясающе вкусно