Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Реально полезные гаджеты для кухни 

Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1606478

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 27,
, 29 ... 564, 565, 566  Вперёд
  1. 01 Июня 2010 Втр 20:43:06
    Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
    Хорошие штуки:
    Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
    Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно. Смайлик :-)
    Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
    Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
    Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве. Смайлик :-)
    Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
    Кто чем еще может поделиться в этом плане?
  2. 05 Сентября 2012 Срд 15:12:00
    не переживаю на эту тему - перерабатываю дачныефрукты-овощи, всё остальное время стоит в шкафу.
  3. 05 Сентября 2012 Срд 15:14:32
    Ну, кстати, соковыжималки тоже как-то не приживаются.
  4. 05 Сентября 2012 Срд 15:17:08
    я столько яблок и груш не згрызу, а зимой сок попить - одно удовольствие
  5. 05 Сентября 2012 Срд 17:12:51
    у меня мультиварка пылится, хоть и другие хвалят
  6. 05 Сентября 2012 Срд 17:33:57
    Юля,если бы точно не знала-какая ты хозяюшка,то сказала бы,что просто ручки из попки!КАК???Как можно столько расхлопать посуды?У меня на пол летят лишь брызги с рук,пока полотенце ищу,да ошметки овощей из-под терки!Да и то по одной штуке Гы-гы-гы
    Купила сегодня пароварку-давно хотела.Наслаждаюсь овощами и рыбкой теперь.Кажется даже вуснее,чем запеченые.Серьезно подумываю о мультиварке(хочется включить в свой завтрак кашу,но готовить нет времени),но покупать,что потом пылилось не хочется.Вот если бы взять на время попользовать Мы краснеем!
    Соковыжималка,мясорубка-все в моей семье юзается довольно часто,особенно осенью-соковыжималка с различными насадками-для салатов.В этом году много томатов-сока накатали!
    Сегодня в Посуде долго кружила вокруг кастрюльки-на крышке с двух сторон есть дырочки для слива воды-крупнее и мельче.Хоть и не дорого-900 с копейками,а все таки не решилась.
  7. 05 Сентября 2012 Срд 17:41:10
    когда не было тёплого пола на моей кухне, был линолеум
    я мало что роняла, кажется


    да, мне безразлично уже
    к счастью же, говорят это всё Смайлик :-)

    но я спросила у знакомой, у неё тоже частенько бьётся что-то об кафельный пол
    но она 1, мне ещё кто-то нужен для количества и успокоения)
    а вообще, ну может мне раньше грустно было Мы краснеем!
  8. 05 Сентября 2012 Срд 17:41:52
    Когда я жила с кафельным полом, у меня тоже всё билось.
  9. 05 Сентября 2012 Срд 17:43:36
    Девочки,не стоит жить с кафельными полами!Убыточные они! Гы-гы-гы
  10. 05 Сентября 2012 Срд 17:46:14
    Юляша, поделись срочно рецептом кексов?Купила формочки для кексиков,срочно надо испробовать.
  11. 05 Сентября 2012 Срд 17:54:23
    Сливочное масло растереть с сахаром и яйцами. Добавить муку, соль и соду (либо разрыхлитель). Хорошо перемешать миксером. Затем влить любой фруктовый йогурт и тщательно размешать до однородной массы. При желании можно добавить в тесто изюм.
    Формочки смазать растительным маслом, разлить тесто и выпекать в духовке до образования румяной корочки. Готовность можно проверить, воткнув в кексы спичку - если спичка осталась сухой, значит кексы готовы.


    Состав: мука - 250г, сливочное масло - 40г, сахар - 200г, фруктовый йогурт - 200 мл, яйцо - 2 шт., разрыхлитель (сода), соль - 1/4 чайн.ложки, изюм - полстакана.
    (с) из Инета

    я по нему как-то делала, вкусные
    формочки были из Икеи бумажные

    ну то есть и сейчас есть, их же много в упаковке
  12. 05 Сентября 2012 Срд 17:57:45
    Вот спасибо,дорогая!Я взяла силиконовые.Пошла выпекать!
  13. 05 Сентября 2012 Срд 22:34:13
    Stepan K писал :
    Weezer1994 писал ... :
    доволен?
    выбирал по отзывам или наобум?

    конешно. она мне снова суп сварила. выбирал сердцем.

    расскажи процесс
    чем суп из мультиварки отличается от супа с плиты?
    в каком месте плюс?
  14. 05 Сентября 2012 Срд 22:46:26
    аллеся писала :
    в каком месте плюс?

    ну как в каком? скидал в нее все разом и ушел. через час приходишь - суп
  15. 05 Сентября 2012 Срд 22:47:43
    Stepan K писал :
    аллеся писала ... :
    в каком месте плюс?

    ну как в каком? скидал в нее все разом и ушел. через час приходишь - суп

    а на плите так разве невозможно?
    и как насчет предварительного поджаривания некоторых составных частей супа?
  16. 05 Сентября 2012 Срд 22:50:29
    аллеся писала :
    а на плите так разве невозможно?
    и как насчет предварительного поджаривания некоторых составных частей супа?

    ну так ты час у плиты и проторчишь, поджаривая части
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 27,
, 29 ... 564, 565, 566  Вперёд