Искажение цвета 

Никак. Либо сохраняй в более "широком" формате (tif и т.д.), либо смирись.
Дело в том, что сами форматы указанные тобой предпологают сглаживание соседних пикселей, что и сказывается в итоге на цвете.

Jpeg ввобще-то алгоритм сжатия с потерей качества.
Gif использует фиксированную палитру.

По теме: параметров недостаточно. Установлены ли цветовые профиля? Что за рисунок, система передачи цвета которую ты используешь.... по подробней. Скорее всего помогу.

Конечно, не самый удобный способ, НО можно сделать принтскрин с фотошопа и при вставке из буфера в него же, цвет вставленного из буфера искажается примерно на столько же на сколько происходит искажение и в конце концов при сохранении получается цвет такой же как и в фотошопе в первоначальном варианте! Эту мелочь я узнал вчера, метод тыка (пардон, эмпирический) никто еще не отменял.

ну вы блин все тут знатоки )) ониторы отколиьруйте, выпишите из столицы хоть одного спеца по цветокррекции и на весь ОМск хватит а так, все безтолку