Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Какой сделать соус? 

Создана: 23 Июня 2012 Суб 23:33:21.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 193, просмотров: 14115

На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 8,
, 10, 11, 12, 13  Вперёд
  1. nata5188


     


    Более 10 лет на форумеЖен.
    Сообщений:5714
    23 Июня 2012 Суб 23:33:21
     
    Сегодня приготовила салатный микс (зеленый листовой салат, розовый салат Лолло Росса, лук, укроп, петрушка, сельдерей, базилик). Добавив традиционные огурцы - помидоры, поняла, что не то, как-то просто. Решила приготовить второй вариант, добавив в салатную смесь семгу слабосоленую и помидорки Черри, великолепно. Но, возник вопрос: "Какой же сделать соус?" Майонез, сметана, масло - отметаем, тяжело и приглушает аромат зелени. Путем проб и ошибок остановилась на варианте - рисовый уксус + оливковое масло. Уксус подчеркивает аромат зелени, но, портит рыбу. Какой же должен быть соус?
    А еще, я прошу поделиться рецептами ваших любимых соусов, с указанием, к какому блюду они подойдут.
    Ответить
  2. bouchon


     


    Более 10 лет на форумеПредставитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    24 Июня 2012 Вск 3:08:27
     
    Вводимое имя писал : Так по определению, сашевцы ничего нормально не едят, потому как и нас этим кормить пытаются.


    Хавер, вопрос изначально стоял в том, является ли салат именуемый Цезарем порождением адовым, т.е. заокеaнским или нет Смайлик :-)
    Ответить
  3. FORA33


     


    Более 10 лет на форумеЖен.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    24 Июня 2012 Вск 3:09:23
     
    SiRozha писал(а) : Знаем-с....

    ездили? Ну и вот, стало быть

    блин)) ну простите мой поганый и длинный язык))) не сдержалась)) так то- без намеков)) просто улыбаюс))

    шютка Ну и вот, стало быть Very Happy
    Ответить
  4. SiRozha


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеПрописка в разделе А.Д.
    Сообщений:2092
    24 Июня 2012 Вск 3:10:06
     
    bouchon писал(а) :
    Вводимое имя писал ... : Так по определению, сашевцы ничего нормально не едят, потому как и нас этим кормить пытаются.


    Хавер, вопрос изначально стоял в том, является ли салат именуемый Цезарем порождением адовым, т.е. заокеaнским или нет Смайлик :-)

    Давай, до свидания!!!
    Ответить
  5. Вводимое имя


    Активист


    Более 7 лет на форумеМуж.
    Сообщений:441
    24 Июня 2012 Вск 3:10:47
     
    FORA33 писала :
    Вводимое имя писал ... :
    минтай в яйце - это вкусно кстати, не всегда такое счастье выпадало


    ну как вариант- судак в кляре)) не?7

    кстати на счет готовки- всегда знала и уверена до сих пор- что никакая женщина не готовит так вкусно- как мужчины.. а еще если они умеют это делать.. а еще если любят это делать)))


    за такого замуж и хоть на край земли за ним)))

    люблю повеселится..... Ну и вот, стало быть Смайлик :-) Смайлик :-) Смайлик :-)


    люби, веселись... готовлю не сказать что супер, но многие пищать изволят... номер телефона сказать? только одно НО - сама готовить умеет и просто хороший человек
    да-да-да?
    Ответить
  6. SiRozha


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеПрописка в разделе А.Д.
    Сообщений:2092
    24 Июня 2012 Вск 3:11:03
     
    FORA33 писала :
    SiRozha писал(а) ... : Знаем-с....

    ездили? Ну и вот, стало быть

    блин)) ну простите мой поганый и длинный язык))) не сдержалась)) так то- без намеков)) просто улыбаюс))

    шютка Ну и вот, стало быть Very Happy

    Длинный язык я щетаю что это девушке завсегда пригодится например)
    Ответить
  7. FORA33


     


    Более 10 лет на форумеЖен.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    24 Июня 2012 Вск 3:12:44
     
    да ну вас.. чая нахлебалась. пошла я спать..и приснится мне вкусняшка..


    кста цезарь цезарь... а из чего делают то этот салат? цезарь который..
    Ответить
  8. Вводимое имя


    Активист


    Более 7 лет на форумеМуж.
    Сообщений:441
    24 Июня 2012 Вск 3:14:15
     
    FORA33 писала : да ну вас.. чая нахлебалась. пошла я спать..и приснится мне вкусняшка..


    кста цезарь цезарь... а из чего делают то этот салат? цезарь который..


    это не к нам, тут спец из пиндосии залетный
    Ответить
  9. bouchon


     


    Более 10 лет на форумеПредставитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    24 Июня 2012 Вск 3:14:27
     
    FORA33 писала : да ну вас.. чая нахлебалась. пошла я спать..и приснится мне вкусняшка..


    кста цезарь цезарь... а из чего делают то этот салат? цезарь который..


    Я рекомендую менее кошерный рецепт: Salade lyonnaise. Мне нравится, во всяком случае то что дают в ресторане. Вот нашел рецепт на русском, не уверен на 100% совпадение, но похож. [внешняя ссылка]
    Ответить
  10. FORA33


     


    Более 10 лет на форумеЖен.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    24 Июня 2012 Вск 3:14:33
     
    Вводимое имя писал : сама готовить умеет и просто хороший человек
    да-да-да?


    кто? Офигеть чет с голодухи- тупить начинаю)))
    Ответить
  11. Вводимое имя


    Активист


    Более 7 лет на форумеМуж.
    Сообщений:441
    24 Июня 2012 Вск 3:15:18
     
    bouchon писал(а) :
    Вводимое имя писал ... : Так по определению, сашевцы ничего нормально не едят, потому как и нас этим кормить пытаются.


    Хавер, вопрос изначально стоял в том, является ли салат именуемый Цезарем порождением адовым, т.е. заокеaнским или нет Смайлик :-)

    А что такое хавер и чего в салат ты так уперся?
    Ответить
  12. FORA33


     


    Более 10 лет на форумеЖен.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    24 Июня 2012 Вск 3:15:46
     
    Вводимое имя писал :
    это не к нам, тут спец из пиндосии залетный


    зачем так? бушон хороший.. частенько его читаю.. не надо ссорится..ок? Смайлик :-)
    Ответить
  13. SiRozha


    Хранитель


    Более 10 лет на форумеПрописка в разделе А.Д.
    Сообщений:2092
    24 Июня 2012 Вск 3:15:49
     
    FORA33 писала :
    Вводимое имя писал ... : сама готовить умеет и просто хороший человек
    да-да-да?


    кто? Офигеть чет с голодухи- тупить начинаю)))

    Ну борщч же. Срочно приезжайте.
    Ответить
  14. Вводимое имя


    Активист


    Более 7 лет на форумеМуж.
    Сообщений:441
    24 Июня 2012 Вск 3:16:48
     
    FORA33 писала :
    Вводимое имя писал ... : сама готовить умеет и просто хороший человек
    да-да-да?


    кто? Офигеть чет с голодухи- тупить начинаю)))

    дЭушка - спат-спат-спат... вас ждет воскресение и весь день ничегониделания....
    Ответить
  15. FORA33


     


    Более 10 лет на форумеЖен.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    24 Июня 2012 Вск 3:17:14
     
    bouchon писал(а) : Вот нашел рецепт на русском, не уверен на 100% совпадение, но похож. [внешняя ссылка]


    ща посмотрю))
    Ответить
  16. FORA33


     


    Более 10 лет на форумеЖен.Представитель администрации форума (модератор)
    Сообщений: >10K
    24 Июня 2012 Вск 3:17:57
     
    SiRozha писал(а) :
    Длинный язык я щетаю что это девушке завсегда пригодится например)


    на кой?)) или вы таки- мазохист?)))
    Ответить
На страницу: Назад  1, 2, 3 ... 8,
, 10, 11, 12, 13  Вперёд