Index · Правила · Поиск· Группы · Регистрация · Личные сообщения· Вход

Список разделов Кухня съедобностей
 
 
 

Раздел: Кухня съедобностей Бар вашей мечты?) 

Создана: 14 Июня 2012 Чтв 14:18:12.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 116, просмотров: 12638

На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Вперёд
  1. 14 Июня 2012 Чтв 14:18:12
    Омичи, поделитесь мыслями и идеями, кому не жалко) Каким для вас должен быть бар, чтобы вам хотелось приходить туда снова и снова. Что особенно важно? Чего не хватает в барах Омска? Какова должна быть его тематика, интересная скажем лично для вас?) Там должно быть спокойно или наоборот безумно весело? Что из еды и напитков, какие развлечения? Спасибо)
  2. 15 Июня 2012 Птн 17:23:50
    В хорошем баре, должно быть:
    -небольшое, но очень качественное меню (с блюдами на вынос)
    -опять же небольшой ассортимент, но качественное спиртное
    -большой ассортимент кофе
    -бар должен быть расположен в самом дорогом месте города, возле парков или других прогулочных мест
    -средний чек должен быть 500р

    Уверен, такой бар очень быстро станет популярным и быстро начнёт приносить прибыль уже года через два.
  3. 15 Июня 2012 Птн 17:24:37
    bass13 писал :
    Леди Юлия писал(а) ... :
    напридумывать много можно


    Но не нужно.
    Как человек выше заметил — бриты все давно придумали.

    обыватель какой-то что ли?
    да мне пофигу на таких, главное креативные идеи и добро и счастье людям!
    а вот это вот сидеть в грустном баре и нудеть в рюмку, что всё по-простому и тд - это печально
  4. 15 Июня 2012 Птн 17:26:07
    Хант писал : Бывал в Екатеринбурге в двух очень интересных пивбарах:

    1.Пожарка
    Большое помещение с высоким потолком. Посредине стоит пожарный "камаз" (в него можно залезть, пофотографироваться), сзади сделан бар. Все сделано на тематику "пожарной части": манекены в спец костюмах, гидранты, толстые деревянные столы. Курилка отдельно, пепель
    2.Бункер
    Полуподвальное помещение, кое есть под каждым жилым домом. Видны трубы и прочие Цены везде вполне демократичные.

    воот,
    я знаю, что другие города попродвинутее по идеям
  5. 15 Июня 2012 Птн 17:26:13
    Ресторан туалет в Тайване вот это креатив для Омска очень актуально в инете есть фото
  6. 15 Июня 2012 Птн 17:26:24
    Леди Юлия писал(а) :
    да мне пофигу на таких, главное креативные идеи и добро и счастье людям!

    Бар это не музей, оформление стен и пола, на втором месте, а главное вкусно, быстро и недорого!
  7. 15 Июня 2012 Птн 17:28:31
    ST520 писал :
    Леди Юлия писал(а) ... :
    да мне пофигу на таких, главное креативные идеи и добро и счастье людям!

    Бар это не музей, оформление стен и пола, на втором месте, а главное вкусно, быстро и недорого!

    тогда почему бары не открывают в гаражах обыкновенных или под навесом?
    потому что люди уважают себя
    и им в любом возрасте нужна сказка!
  8. 15 Июня 2012 Птн 17:28:33
    Леди Юлия писал(а) :
    воот,
    я знаю, что другие города попродвинутее по идеям

    В кафешке на Кемеровской учебный самолёт так же стоит, место пожарной, может детям и интересно, не больше …
  9. 15 Июня 2012 Птн 17:29:26
    Леди Юлия писал(а) :
    bass13 писал ... :
    Леди Юлия писал(а) ... :
    напридумывать много можно


    Но не нужно.
    Как человек выше заметил — бриты все давно придумали.

    обыватель какой-то что ли?
    да мне пофигу на таких, главное креативные идеи и добро и счастье людям!
    а вот это вот сидеть в грустном баре и нудеть в рюмку, что всё по-простому и тд - это печально


    Это классика жанра в Европе все пивные заведения достаточно однотипны главное там кухня и пиво антураж там не главное
  10. 15 Июня 2012 Птн 17:29:35
    Леди Юлия писал(а) :
    тогда почему бары не открывают в гаражах обыкновенных или под навесом?
    потому что люди уважают себя
    и им в любом возрасте нужна сказка!

    В конюшнях открывают, и ничего так…
  11. 15 Июня 2012 Птн 17:32:20
    креативные люди они мыслят шире чем обычные и просчитывают всё на много шагов вперёд
    даже любая научная работа имеет критерий оценки - новизна

    какой унылый станет не развитый город, если мы во всё будем отказываться от новизны

    давайте бояться делать шаги вперёд, но будете терять в прибыли и положительных эмоциях (владельцы)
  12. 15 Июня 2012 Птн 17:32:44
    Sibsten8 писал :
    Это классика жанра в Европе все пивные заведения достаточно однотипны главное там кухня и пиво антураж там не главное

    +1, всё поверхностное остается на заднем плане.
  13. 15 Июня 2012 Птн 17:34:57
    вот 50-т одинаковых шаблонных баров
    интересно что ли туда идти?

    а если открылся необычный бар и там приятная музыка, оформление, вежливое обслуживание, что-то удивительное, вам же захочется?
  14. 15 Июня 2012 Птн 17:35:39
    Леди Юлия, когда вы будете открывать бар, вы так или иначе будете ограничены в средствах, вы можете вложится в дизайн и креатив, попробовать замылить глаза вашим клиентам, но со временем они уйдут от вас и вы поймете, что нужно было вкладываться в меню.
  15. 15 Июня 2012 Птн 17:37:50
    ST520 писал : Леди Юлия, когда вы будете открывать бар, вы так или иначе будете ограничены в средствах, вы можете вложится в дизайн и креатив, попробовать замылить глаза вашим клиентам, но со временем они уйдут от вас и вы поймете, что нужно было вкладываться в меню.

    я сама себе дизайнер и креатор
    зачем мне вкладывать в это деньги

    только я такой бизнес вряд и открою

    я бы лучше открыла ресторанчик)) но пока об этом не думала
  16. 15 Июня 2012 Птн 17:42:26
    Леди Юлия писал(а) : вот 50-т одинаковых шаблонных баров
    интересно что ли туда идти?

    а если открылся необычный бар и там приятная музыка, оформление, вежливое обслуживание, что-то удивительное, вам же захочется?


    Экономика штука жесткая. А все удивительное имеет свойство меркнуть уже на второй раз примеров много вокруг нас. А удивлять постоянно просто невозможно и попросту не выгодно, надо искать хорошее в том что есть на данный момент повеете удивительное рядом)
На страницу: Назад  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Вперёд