Кухня съедобностей
Реально полезные гаджеты для кухни
Создана: 01 Июня 2010 Втр 20:43:06.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 8484, просмотров: 1614060
-
01 Июня 2010 Втр 20:43:06Хотелось бы "открыть Америку" и поделиться впечатлениями от использования некоторых вещей на кухне.
Хорошие штуки:
Стеклокерамическая варочная панель. У меня газовая. Электрическая еще удобнее. Достоинства - не пригорает убежавшая еда, легко моется, красивая. Я ее мою обычно простым средством для мытья посуды и только иногда - специальным для стеклокерамики.
Духовка. Готовка еды в духовке занимает минимум времени: порезал, посолил, приправил. Поставил в духовку и спокойно своими делами занимаешься не бегая через каждые 5 мин. помешивая, подсаливая и т.д. И еще это вкусно и полезно.
Духовка с грилем - можно делать вкусную курицу и тосты.
Тефлоновый рукав для запекания - в нем жарится все в разы быстрее. Не подгорает, не засыхает. Я беру среднюю сковородку, накладываю в нее еду, запихиваю в рукав, заворачиваю с боков, жарю в духовке, а потом порумяниваю грилем.
Большая антипригарная кастрюля - казан. Удобно все варить, особенно всякие тушенности, а потом опять же хорошо использовать для готовки в духовке. особенно при наличии жароустойчивой крышки можно экономить на тефлоновом рукаве.
Целлюлозные салфетки. Которые когда высыхают - скукоживаются, а при намокании - опять становятся мягкими. Хорошо вытирают влагу, удобно мыть посуду, вытирать стол и долго не "портятся". т.е. не начинают пахнуть неприятно.
Кто чем еще может поделиться в этом плане? -
10 Марта 2012 Суб 16:49:12
а если не готовишь, в принципе?Цитата:Реально полезные гаджеты для кухни
-
-
10 Марта 2012 Суб 17:03:14
а я про телек на кухне стала забывать, как бы хорошо, что он там
но что-то постоянно забываю его включить
хожу в свои мысли погружённая
Лилуша, дай фотку коврика, что это такое даже представить не могу, вдруг и мне надо!
-
10 Марта 2012 Суб 17:12:37Леди Юлия писал(а)
:
Лилуша, дай фотку коврика, что это такое даже представить не могу, вдруг и мне надо!
На второй фотке я переношу тонкий корж из ржаного тетса на приго, кто готовит знает, что ржаное тесто очень рвется сильно и так его перенести просто невозможно. -
-
10 Марта 2012 Суб 17:19:13тоже хочу такой силиконовый коврик
у меня из реально полезных гаджетов пароварка (рыба, манты, котлеты, рис, гречка, каши), силиконовые формы для духовки, кухонные щипцы из икеи -вот как без них раньше обходилась - представить сейчас не могу -
10 Марта 2012 Суб 17:20:17Леди Юлия писал(а) : таак, спасибо! правда нужная вещь!!!
будем искать!
Ой чего там искать они везде есть, посто надо с размером определиться!
У меня 30 на 38 кажется, а в икее есть большой, там сантиметров 70, но мне такой не нужен, мой если, что входит прямо на лист и можно и печь на нем. -
10 Марта 2012 Суб 17:25:06Вика888 писала : тоже хочу такой силиконовый коврик
у меня из реально полезных гаджетов пароварка (рыба, манты, котлеты, рис, гречка, каши), силиконовые формы для духовки, кухонные щипцы из икеи -вот как без них раньше обходилась - представить сейчас не могу
Вика они в Ашане по 100р т в окее по 100р, просто в Ашане они мне очень тонкими показались в окее по плотнее.
У меня тоже гаджетов полно, даже перечислять неохота, лучше моим печеньем угощайтесь вчера пекла, сырное с горьким шоколадом.
-
-
10 Марта 2012 Суб 23:00:25Леди Юлия писал(а) :
а как вам эта шутка, ей холодную сковороду можно смазать, если хотите
уж нет. та должна быть пористой и капли масла должны при этом становиться минимальными и покрывать как можно больше поверхности сковороды. Кисточки у кого нет? У меня. но это потому что я в них разочаровалась. Так-то есть, но со щетиной другой, более мелкой, чтоб поверхность блина смазать маслом или пирога какого.. -
-
