Кухня съедобностей
Мужики, кто что умеет готовить? :)
Создана: 20 Ноября 2011 Вск 1:46:18.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 153, просмотров: 25034
-
20 Ноября 2011 Вск 1:46:18Итак, ну традиционные шашлыки,яичницу, жареную картошку отметаем
Хотя их тоже можно сделать по особенному.
Начну с себя:
Салаты (в т.ч. итальянский insalata di-mare и прочие извраты, особо интересны с соусом из рокфора)
Ризотто, но пока не всегда получается
Рис в разном виде, правда в основном делаю в скороварке
Котлеты (на пару и жареные)
Печеньки рассыпчатые
Пельмени (не варить, а именно делать с исходных компонентов)
Всякие супы -
20 Ноября 2011 Вск 11:11:45Цитата
:Итак, ну традиционные шашлыки,яичницу, жареную картошку отметаем
ну и зря
Тогда сразу отметаем салаты. -
20 Ноября 2011 Вск 11:20:40Всё, но иногда стоит обратиться к книге рецептов.
P.S. А вообще - посидите голодом пару дней, тоже научитесь
-
20 Ноября 2011 Вск 11:33:57Блины (очень тонкие)
Курицу, запеченную в духовке
Вермишель, рис, картошка пюре и прочие гарниры
Лазанья
Каши на молоке (манная, пшенная, геркулес и т.д.)
Различного рода салаты
Котлеты из мяса и овощные
Ну и еще много чего по мелочи.... -
20 Ноября 2011 Вск 13:08:31Много всего, по ходу жизни временами приходилось учиться)
я даже свой суп придумал-из скумбрии, сельдерея и гречки -
-
20 Ноября 2011 Вск 13:29:43Не делайте культа из еды.
Время потраченное для приготовления пищи для себя - впустую потраченное время
-
20 Ноября 2011 Вск 13:53:34Boyarin_law, можно рецепт горбуши в духовке?
Мой, кроме яйца и картошки, может приготоить макароны с фаршем. У плиты стоит часто, доделывает то, что я приготовила - поджаривает до черноты, обильно посыпает солью, перцем и аджикой. -
20 Ноября 2011 Вск 14:03:00всё умею. Сейчас мечтаю по выходным выпекать хлеб, но ... что-то геморройно. Нужна закваска...
-
20 Ноября 2011 Вск 14:23:37
Да, конечно.
В 2,5 л кипящей воды высыпаю банку измельченных консервов скумбрии (можно и с целой рыбой заморочиться, но не охота)), примерно пол-ладошки гречки и треть ладошки риса, порезанные 3 картошки, порезанные поперек толщиной 3 мм пару не горьких стеблей сельдерея. Когда сварится до почти готовности, обжаренные лук-морковку туда, подсолить, поперчить и еще хмели-сунели добавляю. Настоится полчаса и можно есть. -
20 Ноября 2011 Вск 14:27:45
там еще и рис! сочетание гармоничное, такой рецепт точно нигде не видела, спасибо! -
20 Ноября 2011 Вск 14:30:17это вам не баран чхал писала : там еще и рис! сочетание гармоничное, такой рецепт точно нигде не видела, спасибо!
честно сам придумал
сам и обожаю, другие не всегда разделяют восторг
