Блюда Хомутовича
Создана: 29 Октября 2011 Суб 21:18:41.
Раздел: "Кухня съедобностей"
Сообщений в теме: 202, просмотров: 20187
-
Сегодня, яхонтовые мои, кормил дочу драниками)
Для их приготовления необходимы: картофель, лук, яйцо, мука, соль (перец по вкусу).
На 0.5 кг картофеля одно средних размеров луковица, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки.
Картофель, лук трем на мелкой терке (как на фото), добавляем яйцо, муку, тщательно вымешиваем.
На разогретую с маслом сковороду столовой ложкой выкладываем оладьи из готовой смеси и жарим с двух сторон до золотистой корочки:
Должно получиться примерно это:
Традиционно, драники употребляют со сметаной))
И, наконец, главный дегустатор и ценитель:
Прыемнага апетыту! -
А мальчикам что, места не хватает? Или им плохо от того, что Хомутович на себя внимание забирает? -
homutovich писал(а):Люля, я тебя сейчас пошлю по известному адресу вместе с твоими мальчиками
За салом!!!
homutovich писал(а):все, что пишется в МОИХ темах - все именно по теме, и не тебе с твоими мальчиками решать, что править, а что нет
Хобот, мы с тобой! Я потом по итогам твоих рецептом напишу эссе "100 основных ошибок начинающего кулинара", так что не останавливайся -
это завистники. И дело, я подозреваю не в кулинарии. -
Эрхафан писал : Я потом по итогам твоих рецептом напишу эссе "100 основных ошибок начинающего кулинара", так что не останавливайся
Ну что Вы нападаете.. Это уже похвально, что мужчина умеет готовить, пусть и не идеально. Тем более, что ребенку вкусно, а это главное. -
Юля, не надо его удалять, пожалуйста. Его за одно сало нельзя удалять, не говоря уж о осведомлённости обо всяком вкусном секретном. Вьюношу - сюда, сало кушать
Вообще, у меня стоит тут большая стеклянная миска, полная картошки мытой молодой - на драники. Дочь драников требует, а я против - мужчины нет, нефига готовить на ночь. Будем завтра.
Я драники делаю как Эрхафан говорит, толстяков-драников не люблю, люблю тонкие. Боже мой... не стерплю ж и возьмусь как! -
Как ты можешь сделать тоненькие, если у тебя "тесто" ГУСТОЕ? Ты их ложкой мнешь в сковородке, что ли?
apricot писала :Я драники делаю как Эрхафан говорит
Но ты уже пробовала сделать это на мясорубке? Я просто читаю интернет и весь в сомнениях - может у меня фильера на мясорубке какая-то особенная?
Много выпила сегодня?